Ошпаренная семга с нежным пюре из сельдерея с добавлением мяты

houngim
Рецепт от houngim

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 100 кКал.

Рецепт ошпаренной семги с нежным пюре из сельдерея с добавлением мяты
Фото ошпаренной семги с нежным пюре из сельдерея с добавлением мяты.

Видео рецепт

Рецепт ошпаренной семги с нежным пюре из сельдерея с добавлением мяты

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  100 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • семга
  • апельсин
  • корень сельдерея
  • мята
  • петрушка
  • лавровый лист
  • соль

Как приготовить

Нарезаем на равные куски рыбу, добавляем к ней соли и цедру апельсина.

2. Нарезаем очищенный сельдерей кубиками. Варим 10-15 минут в подсоленной воде и добавляем лавровый лист. К готовому сельдерею добавляем мяты. Измельчаем блендером.

Шаг 1: ошпаренной семги с нежным пюре из сельдерея с добавлением мяты

3. Кипятком заливаем семгу.

Шаг 2: ошпаренной семги с нежным пюре из сельдерея с добавлением мяты

4. На бумажные полотенца выкладываем ошпаренную рыбу. Накрываем сверху семгу бумажным полотенцем. Выкладываем на тарелку пюре из сельдерея и семгу. Украшаем цедрой апельсина, укропом. Приятного аппетита!

Шаг 3: ошпаренной семги с нежным пюре из сельдерея с добавлением мяты

11 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
pyzhyanova_73
pyzhyanova_73

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

zarudko_99
zarudko_99

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

kokovina_93
kokovina_93

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

anna87
anna87

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

arouraled
arouraled

Это не ошпаренная семга с нежным пюре из сельдерея с добавлением мяты!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Зинка Купец
Зинка Купец

Вот такой рецепт нашла - домашний майонез с добавлением рисового уксуса.

Макарчик Лара
Макарчик Лара

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

frolova_84
frolova_84

Houngim, отличный рецепт ошпаренной семги с нежным пюре из сельдерея с добавлением мяты, все ингредиенты любимые.

rasta2004
rasta2004

Очень люблю ошпаренную семгу с нежным пюре из сельдерея с добавлением мяты,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Садулаева Алена
Садулаева Алена

Делала ошпаренную семгу с нежным пюре из сельдерея с добавлением мяты на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Даша Ковалькова
Даша Ковалькова

Пойду готовить надеюсь получится!!!