Рыба под соусом в мультиварке

vasilina
Рецепт от vasilina

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 86 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на праздничный стол.

Рецепт рыбы под соусом в мультиварке
Фото рыбы под соусом в мультиварке.

Хочу рассказать, как приготовить рыбу под соусом в мультиварке. Это мой импровизированный рецепт. Но могу заверить, что рыба получается очень нежной, сочной. На гарнир у меня картофельное пюре.

Видео рецепт

Рецепт рыбы под соусом в мультиварке

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  86 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На праздничный стол

К такой рыбке хорошо подходят и другие гарниры - рис, кус-кус, а таже овощные салаты и лаваш. Попробуйте готовить ее по-разному, и вот увидите, как по-другому заиграются вкусы рыбки в сочетании с разными продуктами!

Ингредиенты

  • Лосось — 3 шт. (стейки)
  • Апельсин — 1 шт. (среднего размера)
  • Картофель — 3 шт. (среднего размера)
  • Горчица — 2 ч.л.
  • Молоко — 50 мл
  • Сливочное масло — 20 г
  • Чеснок — 2 шт. (2 зубчика)
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Белый перец — 1 По вкусу (молотый)
  • Чёрный перец — 1 По вкусу
  • Розмарин — 1 По вкусу (веточки или порошок)
  • Свкжий укроп — 1 Пучок
  • Соль — 1 По вкусу

Как приготовить

Для начала подготовьте рыбу. Обмойте и высушите кусочки, натрите солью со всех сторон и отложите.

Займитесь приготовлением маринада. Выдавите сок апельсина в миску, добавьте туда горчицу, белый и черный перец по вкусу, измельченный чеснок, розмарин по вкусу и измельченные зубчики чеснока. Отправьте рыбу в маринад, оставьте так на 30-50 минут.

Шаг 1: рыбы под соусом в мультиварке

Тем временем приготовим гарнир - картофельное пюре. Очистите картофель, порежьте его некрупными кусочками и поставьте вариться до готовности в подсоленную воду. Когда картофель сварится, добавьте к нему сливочное масло и молоко, разомните толкушкой в нежное пюре.

Шаг 2: рыбы под соусом в мультиварке

Замаринованную рыбку будем готовить в мультиварке. Для этого смажьте ее оливковым маслом, выложите стейки в чашу и залейте маринадом. Включите режим "Тушение" и готовьте рыбу около 30 минут.

Шаг 3: рыбы под соусом в мультиварке

Готовую рыбу аккуратно достаньте лопаткой из мультиварки, чтобы не повредить ее. На блюдо выложите картофельное пюре, рыбу, украсьте все зеленью.

Шаг 4: рыбы под соусом в мультиварке

21 отзыв о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
Элька Коломоец
Элька Коломоец

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала рыбу под соусом в мультиварке-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

yella
yella

Vasilina спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Чувашова Тоня
Чувашова Тоня

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Петрухины Каролина
Петрухины Каролина

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Инга Рокунец
Инга Рокунец

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

paittise
paittise

Недавно готовила рыбу по-йеменски, так мне даже не осталось)

Зухир Арина
Зухир Арина

Приготовила рыбу под соусом в мультиварке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Инка Шурханова
Инка Шурханова

А я готовила рыбу под соусом в мультиварке уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, vasilina!!!

Стукалова Светлана
Стукалова Светлана

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

pyzhyanova_73
pyzhyanova_73

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

adelaida
adelaida

Vasilina, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

gala
gala

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик рыбы под соусом в мультиварке больше стало.

Видовская Маргарита
Видовская Маргарита

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рыба под соусом в мультиварке получается здорово!

Татьяна Сулименко
Татьяна Сулименко

Благодарю за идею. Попробую приготовить

oromyo
oromyo

Вот и приготовила рыбу под соусом в мультиварке!
Обалденно красиво получилось!

tanya85
tanya85

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих рыбы под соусом в мультиварке он не ел.

ira85
ira85

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Отразова Женя
Отразова Женя

Очень люблю рыбу под соусом в мультиварке, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

asiya97
asiya97

Vasilina!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Татьяна Видовская
Татьяна Видовская

Обязательно сделаю, спасибо!

nastenok77
nastenok77

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое vasilina!!!