Рыба в картофельной корочке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 128 кКал.
Очень вкусная рыбка в хрустяшей картофельной корочке! Попробуйте, не пожалеете!
Рецепт рыбы в картофельной корочке
Ингредиенты
- 4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
- 2 яйца
- 4 картофелины
- 2 ст.л. муки + мука для обвалки
- растительное масло
- соль
Как приготовить
Картошку трем на крупной терке
2. Натертую картошку промыть, хорошо отжать
3. В миске к промытой картошке добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
4. Тушки тилапии хорошо обсушиваем салфетками, обваливаем в муке. С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу.
5. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.
6. Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.
7. Сервируем готовую рыбу в картофельной корочке свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Репка, это просто волшебный рецепт рыбы в картофельной корочке!
спасибо!
Только закончила приготовление рыбы в картофельной корочке.
Спасибо!
Всем привет. Наткнулась на рыбу под соусом в мультиварке и он меня заинтересовал.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Легко и вкусно!!!
Репка, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Вкусна
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать рыбу в картофельной корочке к домашнему празднику.
Спасибо, рецептик замечательный
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))