Куриный шашлык с овощами
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 307 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки, Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием, Шпажки, Термометр для духовки.
Рецепт куриного шашлыка с овощами
Ингредиенты
- Кабачки 2 шт.
- Куриное филе 400 г
- Помидоры черри 20 шт.
- Зеленый перец 1 шт.
- Лук 2 головки
- Свежие шампиньоны 200 г
- Чеснок 1 зубчик
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Горчица 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Прованские травы по вкусу
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием, Шпажки, Термометр для духовки
Как приготовить
Разогреть духовку до 210 градусов.
Порезать на кубики куриное филе.
Смешать масло с 1 столовой ложкой воды, чесноком, прованскими травами и горчицей для приготовления маринада.
Смешать маринад с кубиками курицы и оставить на 30 минут.
Поджарить грибы на сковородке без масла 3-4 минуты.
Помыть и порезать кабачки на толстые кружочки.
Помыть и разрезать пополам помидоры черри.
Помыть и порезать на кубики зеленый перец.
Посолить и поперчить по вкусу.
Нанизать овощи и куриное филе на шашлычные палочки.
Полить оставшимся маринадом.
Готовить в духовке 15 минут.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Валерия, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Валерия, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт куриного шашлыка с овощами!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
А вот ссылочка на рецепт свиного шашлыка с овощами на углях.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Попробую это блюдо. Спасибо!
Как красиво!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Я еще не делал куриный шашлык с овощами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать куриный шашлык с овощами просто.
Спасибо за рецепт)))