Маринад для шашлыка с луком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 705 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на природу.
Маринад для шашлыка с луком - самый привычный и приемлемый для многих. Лук и мясо - сладкая парочка, если, конечно, их можно назвать "сладкими". Предлагаю вам познакомиться с рецептом маринада.
Видео рецепт
Рецепт маринада для шашлыка с луком
Ингредиенты
- Лук репчатый — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец черный — По вкусу
- Петрушка свежая, пучок — 1 шт.
- Орегано — 1 ст.л.
- Масло оливковое — 2-3 ст.л.
Как приготовить
Петрушку для маринада можно использовать и сушеную, понадобится несколько чайных ложек. Вместо соли можно использовать соевый соус. Итак, как приготовить маринад для шашлыка с луком? 1. Лук почистите и нарежьте крупными кольцами или полукольцами.
Петрушку промойте, просушите бумажным полотенцем и измельчите ножом. 3. Мясо выложите в миску или закрывающийся пищевой пакет. Добавьте туда нарезанный лук, соль, перец, измельченную петрушку, сушеный орегано и оливковое масло. Смешайте мясо в маринаде в миске или повертите в разные стороны пакет. Перец черный лучше всего использовать свежемолотый. Он - гораздо ароматнее и более острый. 4. Оставьте мясо в маринаде на нижней полке холодильника на ночь или хотя бы на несколько часов. 5. Жарьте шашлык как обычно. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю маринад для шашлыка с луком)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Изумительно вкусно…
Спасибо Антонина…)
маринад для шашлыка с луком только начала готовить:)
Спасибо за рецепт маринада для шашлыка с луком.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Антонина, маринад для шашлыка с луком - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида маринада для шашлыка с луком.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Кто-нибудь интересовался ткемали с орехами для шашлыка и мяса cookingfor.ru/sousy/sous-tkemali/tkemali-s-orekhami-dlya-shashlyka-i-myasa?
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает маринад для шашлыка с луком, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо, Антонина, за изумительный рецепт маринада для шашлыка с луком!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото маринада для шашлыка с луком очень аппетитно выглядит!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.