Вишневый маринад для шашлыка
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 163 кКал.
Одно из основных условий приготовления действительно вкусного шашлыка правильно подобранный маринад. Кому-то нравится, когда мясо хорошенько натерто специями, кому-то же больше удовольствия приносит шашлык, замаринованный с простым репчатым луком, солью и черным молотым перцем.
Мы хотим, чтобы у вас была возможность перепробовать все виды маринадов и выбрать для себя самый удачный, поэтому делимся рецептом необычной вишневой смеси для шашлыка. Благодаря сухому красному вину мясо быстро размягчается и обогащается кисло-сладкими вкусовыми нотками.
Рецепт вишневого маринада для шашлыка
Этого времени хватит, чтобы мясо стало мягким и сочным, дольше мариновать свинину не стоит. Посмотрите, как правильно выбрать мясо для шашлыка. Это не менее важно, чем правильно подобранный маринад. Если вам понравился рецепт, не забудьте поделиться им со своими друзьями!
Ингредиенты
- Свинина 3 кг
- Паприка 1 ст.л.
- Вишневый сок 200 мл
- Красное вино 100 мл
Как приготовить
Тщательно промойте и обсушите с помощью бумажных полотенец мясо. Поместите его в глубокую посуду.
Оботрите свинину паприкой и оставьте на 20 минут.
В емкость с мясом влейте вишневый сок и красное сухое вино. Накройте посуду крышкой или пищевой пленкой и поместите в холодильник на 1,5 часа.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Блюдо просто супер, готовила вишневый маринад для шашлыка впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо!
Отличный рецепт вишневого маринада для шашлыка!
Спасибо большое, Людмила, освежила в памяти рецепт вишневого маринада для шашлыка!
порадую любимого.
А я никогда так не готовила вишневый маринад для шашлыка, как-нибудь приготовлю. А пока дума про http://cookingfor.ru/sousy/sous-tkemali/tkemali-s-orekhami-dlya-shashlyka-i-myasa.
Спасибо Людмила, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Вишневый маринад для шашлыка конечно на любителя.
Но понравилось.
Первый раз в жизни решилась на вишневый маринад для шашлыка и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо за рецептик вишневого маринада для шашлыка!!!
Муж был в восторге.
вишневого маринада для шашлыка, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
АААААА как вкусно глядя на вишневый маринад для шашлыка слюнки потекли ручьем!!:D
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю вишневый маринад для шашлыка в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Очень своевременно выставлен рецепт. Людмила, Спасибо!
Вишневого маринада для шашлыка просто супер, мои гости все были в восторге!!! Людмила, спасибо!
Первый раз приготовила вишневый маринад для шашлыка!
Людмила-СУПЕР!!!