Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 141 кКал.
Быстро, вкусно, полезно! Блюдо подходит для любых диет и полезно для здоровья
Часто готовлю красную рыбу таким способом, когда некогда возиться с пароваркой. Получается очень сочно, вкусно и полезно!
Семга - очень жирная рыба, поэтому для приготовления ее на сковороде я не советую брать дополнительно масло.
1. Стейк семги очистить от чешуи.
Хорошо натереть солью с черным молотым перцем, оставить минут на 5-10.
Разогреть антипригарную сковороду и выложить стейк на нее, можно удалить кость и разрезать его пополам - это зависит от размера рыбы.
Чтобы рыба не пригорела и не появился запах рыбьего жира я добавляю немного воды и прикрываю крышкой на 2-3 минуты, затем переворачиваю рыбу и довожу до готовности.
Рыба получается очень сочной и ароматной, вместе с добавлением воды хорошо положить лист лаврушки.
Подавайте семгу с овощным гарниром или свежим салатом.
Приятного аппетита!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Я никогда не готовила стейк из семги на сковороде — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Огооо спасибо девочки.
Вечная классика, как стейк из тунца на сковороде, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Ты просто кудесница.
А стейк из семги на сковороде — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и стейк из семги на сковороде очень похвалила.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Приготовила стейк из семги на сковороде по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Стейк из семги на сковороде супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за стейк из семги на сковороде:)))
Готовила стейк из семги на сковороде точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Ну вообще я не люблю стейк из семги на сковороде, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Очень вкусно и главное просто.
стейк из семги на сковороде получается ням-ням.