Стейк рибай на сковороде
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 1027 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Стейк рибай на сковороде готовится в считанные минуты. Для его приготовления понадобится только специи и масло. А добавив немного вина, можно будет приготовить и соус. Подается стейк рибай с овощами.
Видео рецепт
Рецепт стейка рибай на сковороде
Стейк рибай на сковороде жарится быстро и просто. Главное - не прокалывать его и не снижать температуру. Помимо соли и перца, можно натереть стейк и другими специями, которые вы чаще всего используете для говядины. Проявите фантазию! Пряитного аппетита!
Ингредиенты
- Стейк рибай — 300 г (2 кусочка)
- Масло сливочное — 1-2 ст.л.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Вино белое сухое — 1/4 стак. (для соуса)
Как приготовить
Стейки перед жаркой должны достичь комнатной температуры.
2. Толстостенную сковороду поставьте на средне-быстрый огонь, выложите в нее сливочное и растительное масло. Прогрейте.
3. Стейк рибай посолите и поперчите с обеих сторон.
4. Жарьте стейк по 3-5 минут с каждой стороны на средне-высоком огне. Не прокалывайте!
5. Готовые стейки выложите отдохнуть на минут 5. А в это время добавьте вина в сковороду, понизьте огонь до медленного и перемешайте. Соус будет готов, когда загустеет (5-8 минут).
6. "Отдохнувший" стейк порежьте на кусочки и залейте соусом.
7. Подавайте с отварным (запеченным) картофелем или другими овощами.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Отчитываюсь.
стейк рибай на сковороде супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Очень хороший вариант стейка рибай на сковороде. Вкусно!
Готовится элементарно)
Все понятно и наглядно.
Готовить с Власкова одно удовольствие!
Ухтышка какой рецепт стейка рибай на сковороде!!!!!!!
слюни текут рекой
Несу свеженькое! Рецепт стейка из тунца на сковороде cookingfor.ru/goryachee/steik/steik-iz-tuntsa-na-skovorode, обязательно к ознакомлению).
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Делала стейк рибай на сковороде на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать стейк рибай на сковороде просто.
Спасибо за рецепт)))
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
А я сделала стейк рибай на сковороде, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото стейка рибай на сковороде очень аппетитно выглядит!!!
Власкова, стейк рибай на сковороде я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Вкуснятина