Стейк из лосося на сковороде
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 372 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку.
Самый быстрый и удобный способ приготовления лосося в домашних условиях на сковородке. Таким блюдом вы сможете накормить своих домочадцев, разнообразить свои блюда. Очень просто и изысканно.
Видео рецепт
Рецепт стейка из лосося на сковороде
Этот жареный лосось придется по вкусу даже тем, кто не питает особой страсти к рыбным изделиям. Воспользуйтесь данным рецептом, ведь такое приготовление не займет у вас много времени. Не нужно особо заморачиваться с выпеканием в духовке, а если вы пришли голодным с работы, то быстрое приготовление вкусной пищи сможет вас порадовать. Теперь вы знаете, как приготовить лосось (стейк на сковороде), чтобы получить массу удовольствия и порадовать своих домочадцев.
Ингредиенты
- Филе лосося — 800 г (или порционные стейки)
- Масло растительное — 4 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Розмарин сушеный — 1 ч.л.
Как приготовить
Разрежьте филе лосося на несколько частей в самом центре. Если кусочек слишком толстый, то разделите его еще и вдоль, чтобы стейк был не слишком толстым. Посыпайте солью и перцем исходя из своих вкусовых предпочтений. Нанесите сухой розмарин.
2. Жарьте стейк на сковороде. Полейте лосось растительным маслом. Размещайте кусочки на сковороде только кожистой частью вниз. Рыбу стоит прожаривать около 2 минут, все зависит от толщины куска. Далее надо провернуть стейк и жарить его с другой стороны минуту-другую.
3. Далее проверяем готовность, надрезая стейк посередине. Подаем, к примеру, с овощами и лимоном на подогретой тарелке.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что стейк из лосося на сковороде не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту стейк из лосося на сковороде, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Девочки посоветовали новый рецепт стейка из тунца на сковороде. Очень хочется попробовать.
Стейк из лосося на сковороде давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Ух ты! Как красиво и просто!
Это просто очень вкусно
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Огромное Вам спасибо!!!
стейк из лосося на сковороде — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Делала стейк из лосося на сковороде один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо за информацию!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо, буду попробовать)))
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо!!!
стейк из лосося на сковороде СУПЕР!!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Стейк из лосося на сковороде - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Большое спасибо так вкусно