Стейк из лосося в мультиварке

alsu
Рецепт от alsu

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 433 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт стейка из лосося в мультиварке
Фото стейка из лосося в мультиварке.

Вкусно и быстро приготовленная рыба: что еще надо для хорошего ужина? Готовится легко и просто, на вкус - чудесно!

Видео рецепт

Рецепт стейка из лосося в мультиварке

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  433 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин

С помощью мультиварки можно приготовить много вкусных и интересных блюд. Предлагаю вам рецепт стейков из лосося в мультиварке. По этому рецепту вы сможете приготовить вкусную рыбу с пикантным вкусом. Процесс несложный, а блюдо получится, как в ресторане. Готовим! 1. Чистим рыбу, промываем и подсушиваем. Нарезаем на 2-3 стейка. Если у вас уже готовые стейки, это только упростит дело. Натираем рыбку смесью соли, перца и специй. 2. Очищаем грейпфрут от кожуры и пленок. Именно пленки между дольками дают основную горечь. Удалять пленки лучше над миской - пусть сок стекает в нее, его мы тоже будем использовать:) 3. Смешиваем пол столовой ложки масла и сок, который у нас образовался при чистке грейпфрута. Заливаем этой смесью стейки и даем рыбке постоять минут 30. 4. Наливаем оставшееся масло в чашу мультиварки и разогреваем в режиме "жарка". 5. Выкладываем стейки, а на них половину долек грейпфрута. Жарим минут 15-20 до образования корочки. Затем переворачиваем стейк и обжариваем с другой стороны до такой же красивой корочки. Подаем с оставшимися дольками грейпфрута и зеленью. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Стейки лосося — 2-3 шт. (500-600 г)
  • Растительное масло — 1,5 ст.л.
  • Грейпфрут — 1 шт.
  • Соль — 2-3 Щепоток
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки
  • Специи для рыбы — 2-3 Щепоток

Как приготовить

С помощью мультиварки можно приготовить много вкусных и интересных блюд. Предлагаю вам рецепт стейков из лосося в мультиварке. По этому рецепту вы сможете приготовить вкусную рыбу с пикантным вкусом. Процесс несложный, а блюдо получится, как в ресторане. Готовим! 1. Чистим рыбу, промываем и подсушиваем. Нарезаем на 2-3 стейка. Если у вас уже готовые стейки, это только упростит дело. Натираем рыбку смесью соли, перца и специй.

Очищаем грейпфрут от кожуры и пленок. Именно пленки между дольками дают основную горечь. Удалять пленки лучше над миской - пусть сок стекает в нее, его мы тоже будем использовать:) 3. Смешиваем пол столовой ложки масла и сок, который у нас образовался при чистке грейпфрута. Заливаем этой смесью стейки и даем рыбке постоять минут 30. 4. Наливаем оставшееся масло в чашу мультиварки и разогреваем в режиме "жарка". 5. Выкладываем стейки, а на них половину долек грейпфрута. Жарим минут 15-20 до образования корочки. Затем переворачиваем стейк и обжариваем с другой стороны до такой же красивой корочки. Подаем с оставшимися дольками грейпфрута и зеленью. Приятного аппетита!

20 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Харитова Катерина
Харитова Катерина

Оооочень вкусно получилось

tutkevich_76
tutkevich_76

Кстати, когда я первый раз попробовала стейк из лосося в мультиварке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

enduteton1993
enduteton1993

Впервые делала стейк из лосося в мультиварке.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

vainshtein_78
vainshtein_78

Только что доела стейк из лосося в мультиварке!!! очень вкусно!!!

mugememo
mugememo

Обалденно, вкусно! alsu, вы кудесница!

Петрухины Виктория
Петрухины Виктория

Стейка из лосося в мультиварке просто супер, мои гости все были в восторге!!! alsu, спасибо!

bazhina_97
bazhina_97

Alsu, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Лера Бронь
Лера Бронь

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Элеонора Фарафонтова
Элеонора Фарафонтова

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

engidatou1985
engidatou1985

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Ариша Каликаева
Ариша Каликаева

Делала стейк из лосося в мультиварке один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

ricrittur1995
ricrittur1995

Alsu, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех стейка из лосося в мультиварке.

alina91
alina91

Спасибо, alsu!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

alegista1983
alegista1983

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на стейк из лосося в мультиварке, если бы не доверяла рецептам alsu на все 100%.

tomara90
tomara90

Сейчас буду готовить это чудо:)

yetiturse1985
yetiturse1985

Выглядит очень аппетитно

ortise
ortise

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, alsu, рецептам.

Вересова Евгения
Вересова Евгения

Супер!
у меня нет слов .

yulyasha
yulyasha

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)