Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 278 кКал. Нам понадобится Гриль портативный, Пресс ручной для цитрусовых, Нож шефский.
Гриль портативный, Пресс ручной для цитрусовых, Нож шефский
Поджарьте перцы поблано на гриле или в духовке до слегка подгоревшей корочки. Переложите в миску и закройте пленкой. Оставьте на 15 минут, затем очистите от кожицы и семян. Порежьте тонкими полосками.
Снова разогрейте гриль. Смажьте стейк оливковым маслом, посолите и поперчите. Выложите на гриль и жарьте 3-5 минут с каждой стороны для средней прожарки (или как любите).
Тем временем, разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и тонко нарезанный чеснок. Обжарьте, помешивая, до золотистого цвета 3-4 минуты. Затем добавьте мелко нарезанный помидор, перцы, сок 0,5 лайма, 0,5 стакана воды и посолите.
Уменьшите огонь под соусом и варите 3-5 минут, пока слегка не загустеет.
Порежьте мясо кусочками и подавайте, полив соусом и украсив ломтиками лайма.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
alamira1981, ваш рецепт свиного стейка под соусом из перцев поблано самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что свиной стейк под соусом из перцев поблано не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту свиной стейк под соусом из перцев поблано, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят свиной стейк.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не свиной стейк под соусом из перцев поблано.
Всем рекомендую.
Alamira1981, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Муж не любит свиной стейк под соусом из перцев поблано, а тут увидев это чудо попросил положить ему свиной стейк под соусом из перцев поблано!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Сегодня буду готовить!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, свиной стейк под соусом из перцев поблано суперрр!!!
Alamira1981, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Мой самый любимый рецепт свиного стейка под соусом из перцев поблано!!!
Я тоже так готовлю!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Привет!
Я не ем свиной стейк под соусом из перцев поблано!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Обязательно приготовлю!
alamira1981, спасибо!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!