Стейк с соусом и печеным картофелем

frushenkova_99
Рецепт от frushenkova_99

Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 595 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, обед.

Рецепт стейка с соусом и печеным картофелем
Фото стейка с соусом и печеным картофелем.

Рецепт стейка с соусом и печеным картофелем

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  595 кКалл
  • Сложность:  Несложный рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Встреча с друзьями, Обед

Ингредиенты

Для соуса

  • 100 гсливочного масла
  • 1 луковица шалота
  • 1 средний помидор
  • 5 веточек петрушки
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • соль, свежемолотый черный перец

Как приготовить

Заверните каждую картофелину вфольгу изапеките вдуховке иливгорячих углях. Очистите иочень мелко нарежьте лук-шалот илистики петрушки. Помидор залейте кипятком на 2мин, затем обдайте холодной водой.

Снимите кожицу спомидора иразрежьте его на 4 части. Удалите семена, мякоть мелко нарежьте. Смешайте сливочное масло слимонным соком, шалотом, петрушкой ипомидором, посолите ипоперчите.

Шаг 1: стейка с соусом и печеным картофелем

Стейки натрите солью иперцем, смажьте оливковым маслом иобжарьте сдвух сторон на гриле дожелаемой степени прожарки. Нарежьте стейки ломтиками, сверху выложите соус. Подавайте спеченым картофелем.

Шаг 2: стейка с соусом и печеным картофелем

8 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
adelya
adelya

Frushenkova_99, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

lonoun2000
lonoun2000

Стейк с соусом и печеным картофелем - очень вкусно, продукты сочетаемые

nina87
nina87

Доброго!
Сегодня приготовила стейк с соусом и печеным картофелем по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Леся Томилина
Леся Томилина

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не стейк с соусом и печеным картофелем.
Всем рекомендую.

anya
anya

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

soupis
soupis

Сегодня приготовила, получилось стейк с соусом и печеным картофелем не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

katarina85
katarina85

Спасибо, попробую приготовить стейк с соусом и печеным картофелем супругу по вашему рецепту.

vika90
vika90

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: стейк с чесночно-винным соусом, но теперь можно попробовать приготовить и стейк с соусом и печеным картофелем.