Свиной стейк на решетке
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 461 кКал.
Зимой хочется мяса, такого конкретно мясного, пропитанного грузинскими специями, куска мяса:-) Я застелила обычный противень из духовки фольгой, поставила на него обычную решетку, предназначенную на горячих кастрюль (смотрите на фото), и жарила мясо таким вот образом, тогда жир вытекал, и получилась хорошая вкусная корочка
Рецепт свиного стейка на решетке
Ингредиенты
- специи - 4 щепотки
- соль - 4 щепотки
- свинина с жирком - 500 г
Как приготовить
Отрезала достаточно толсто 4 стейка от свиной шеи, промыла, просушила бумажными салфетками, натерла солью и грузинскими специями (густо) для шашлыка.
Решетку смазала маслом, выложила на решетку 2 куска мяса и в духовку на 30 минут. К стейку очень подходит соус ткемали, у нас соус ткемали муж делает сам. Если домашнего нет, можно купить готовый. Приятного аппетита:-)
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Нютка, классный рецепт свиного стейка на решетке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Делаю свиной стейк на решетке уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Нютка громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Вкуснятина, обожаю свиной стейк на решетке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Нютка :)
Спасибо!
Очень замечательный рецепт свиного стейка на решетке.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Вот ещё нашла стейк из семги cookingfor.ru/goryachee/steik/steik-iz-semgi.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Это просто очень вкусно
Все понятно и наглядно в рецепте свиного стейка на решетке.
Готовить с Нютка одно удовольствие!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Нютка! Спасибо за рецепт!
свиной стейк на решетке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Я с дочкой делаем свиной стейк на решетке. Довольно вкусно выходит :)
Нютка, я только смотрела рецепт, но уже хочу свиной стейк на решетке приготовить!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик свиного стейка на решетке больше стало.