Стейк семги с лаймом и травами

Валерия Александрова
Рецепт от Валерия Александрова

Простой рецепт норвежской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 595 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.

Рецепт стейка семги с лаймом и травами
Фото стейка семги с лаймом и травами.

Рецепт стейка семги с лаймом и травами

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  595 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Норвежская

Идеально подойдет тартар в качестве соуса. На гарнир можно подать дикий рис или овощной салат с фетой.

Ингредиенты

  • Стейк из семги 2 шт.
  • Лайм 1 шт.
  • Свежий розмарин 2 стебля
  • Свежий тимьян 4 стебля
  • Легкий соевый соус 3 столовые ложки
  • Свежая мята 1 стебель
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Зернистая горчица 2 столовые ложки

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

Стейки аккуратно промыть, очистить от чешуи и высушить.

Указанные травы обязательно использовать свежие. Несколько стебельков розмарина, мяты и тимьяна общипать, мелко нарезать вместе.

В небольшой пиале смешать травы с соевым соусом.

Натереть цедру лайма, из самого фрукта выжать сок в пиалу. Добавить туда цедру, горчицу и немного оливкового масла.

Тщательно натереть стейки полученной смесью и оставить их на полчаса.

Духовку разогреть до 180 градусов. Налить в противень немного горячей воды и оливкового масла. Выложить стейки и поставить их в духовку на 20 минут.

Рецепт стейка семги с лаймом и травами

17 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
delekh_77
delekh_77

Отличный рецепт! Спасибо, Валерия. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

cicete
cicete

Искала рецепт стейка семги с лаймом и травами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

bazhina_97
bazhina_97

Не перестаю удивляться! Класс!

runeass
runeass

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

olya84
olya84

Валерия, спасибо.
Вчера попробовала стейк семги с лаймом и травами сделать.
Все получилось.

Яна Керемет
Яна Керемет

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

ira
ira

Спасибо за удивительные рецепты!

Михалёва Валя
Михалёва Валя

Готовила по рецепту стейка на ребре с сыром, оливками и травами, тоже замечательно получается.

Надя Усольцева
Надя Усольцева

Мммм очень вкусно…
Мерси…

ahotchick
ahotchick

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

yemma82
yemma82

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

tustoro
tustoro

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Валерия за прекрасный рецепт!

imistom1987
imistom1987

Валерия, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила стейк семги с лаймом и травами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

marianna
marianna

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

lirsimuro1973
lirsimuro1973

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Нина Кукурика
Нина Кукурика

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

endac1987
endac1987

Валерия!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.