Стейки горбуши в слоеной шубке

ninotils1988
Рецепт от ninotils1988

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 608 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем выпекать.

Рецепт стейков горбуши в слоеной шубке
Фото стейков горбуши в слоеной шубке.

Очень люблю рыбу и не меньше красную икру. Вот что получилось.

Рецепт стейков горбуши в слоеной шубке

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  608 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Способ приготовления:  Выпекать
  • Повод:  Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • горбуша 5 шт.
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • соль и перец по вкусу
  • тесто слоеное дрожжевое 500 г
  • сыр 100 г
  • помидоры красные 1 шт.
  • яйцо куриное 1 шт.
  • сливки 200 г
  • сухое белое вино 2 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • икра лососевая 3 ч.л.

Как приготовить

Стейки горбуши помыть, обсушить, сбрызнуть лимонным сокои, посолить и поперчить.

Слоеное тесто (готовое) раскатать толщиной 0,5 см, разрезать на 5 прямоугольников.

Сыр порезать на 5 не толстых пластов, помидор кольцами.

В середину прямокгольника из теста положить стейк горбуши, на него пластик сыра, на сыр колечко помидора. Плотно завернуть в тесто.

В кастрюлю вылить сливки, туда же сухое вино, перец, соль и довести до кипения. Убавить огонь и поварить до загустения, постоянно помешивая.

Соус снять с огня и немного остудить. Добавить в соус красную икру и аккуратно перемешать.

На тарелку выложить порцию стейка и щедро полить соусом.

Шаг 6: стейков горбуши в слоеной шубке

Это очень вкусно! Приятного аппетита!

Шаг 7: стейков горбуши в слоеной шубке

8 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
diana98
diana98

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

inga80
inga80

Да стейки горбуши в слоеной шубке так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ninotils1988, спасибо!

golen
golen

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Аня Кипрушова
Аня Кипрушова

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
стейки горбуши в слоеной шубке-это моя мечта!)))

kristina77
kristina77

А я никогда так не готовила стейки горбуши в слоеной шубке, как-нибудь приготовлю. А пока дума про стейки из грудки индейки.

Алена Гильфанова
Алена Гильфанова

Девочки, стейки горбуши в слоеной шубке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

oleelonge1996
oleelonge1996

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Статник Люда
Статник Люда

Попробовали сегодня стейки горбуши в слоеной шубке, просто класс!!!