Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 529 кКал.
Измельчаем через мясорубку свинину и говядину в равных пропорциях. Отвариваем рис заранее в присоленной воде. Шинкуем мелко половинку репчатого лука. Добавляем его в мясной фарш. Вводим в фарш отварной рис. Добавляем одно куриное яйцо. Солим и перчим. Тщательно перемешиваем ингредиенты для тефтелей.
2. Очищаем морковь и натираем. Рубим оставшуюся половинку репчатого лука. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Отправляем овощную нарезку на сковороду. Пассеруем овощи до мягкости.
3. Формируем из фарша небольшие тефтельки. Перекладываем их на сковороду. Заливаем томатной заправкой (2 столовые ложки на 1,5-2 стакана). Накрываем сковороду крышкой. Варим тефтели в томатной заправке до готовности на умеренном нагреве.
4. Добавляем в конце порубленную свежую зелень. Приятного аппетита!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Timatear, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила мясные тефтели в томатной заправке!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Готовила мясные тефтели в томатной заправке первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
А я также заинтересовалась нежными домашними тефтелями в томатной подливе.
Ох, какая вкуснятина!
Хороший сайт, зайду еще.
Я тоже заприметила мясные тефтели в томатной заправке, да пока еще руки не дошли.
Я тоже обожаю мясные тефтели в томатной заправке
но сама делала только один раз.
Timatear вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо за рецепт мясных тефтелей в томатной заправке.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Timatear, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Мясных тефтелей в томатной заправке просто супер, мои гости все были в восторге!!! timatear, спасибо!
Timatear, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении мясных тефтелей в томатной заправке.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!