Тефтели из индейки с базиликом и мятой в сливочном соусе

lida
Рецепт от lida

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 196 кКал.

Рецепт тефтелей из индейки с базиликом и мятой в сливочном соусе
Фото тефтелей из индейки с базиликом и мятой в сливочном соусе.

Нежные, сочные и ароматные тефтельки:)

Рецепт тефтелей из индейки с базиликом и мятой в сливочном соусе

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  196 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • индейка филе - 400 г
  • чеснок - 2 стак.
  • базилик - 1 веточка
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 1 ч.л.
  • сливки - 125 мл
  • сметана - 80 г
  • соус - по вкусу
  • мята сушеная - по вкусу
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить

Фарш пропустить через мясорубку, измельчить лук и чеснок. Смешать все ингредиенты для тефтелей.

.

Шаг 1: тефтелей из индейки с базиликом и мятой в сливочном соусе

Из полученной массы сфомировать небольшие тефтели, обжарить с двух сторон на растительном масле.

Шаг 2: тефтелей из индейки с базиликом и мятой в сливочном соусе

Смешать все ингредиентфы для соуса. Залить тефтели, тушить 5-7 минут.

Шаг 3: тефтелей из индейки с базиликом и мятой в сливочном соусе

За 2-3 минуты до окончания тушения посыпать мятой.

Шаг 4: тефтелей из индейки с базиликом и мятой в сливочном соусе

Рецепт тефтелей из индейки с базиликом и мятой в сливочном соусе

11 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
medyulyanova_89
medyulyanova_89

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

erounedit2004
erounedit2004

Очень люблю тефтели из индейки с базиликом и мятой в сливочном соусе,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Ивженко Светлана
Ивженко Светлана

Lida, умничка!
Какой аппетитный рецептик тефтелей из индейки с базиликом и мятой в сливочном соусе сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

katarina
katarina

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком тефтелей куриных в сливочном соусе. Он мне очень нравится.

ofown
ofown

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

yasha80
yasha80

Обязательно сделаю, спасибо!

rotach
rotach

Lida, спасибо за прекрасный рецепт! тефтели из индейки с базиликом и мятой в сливочном соусе всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

pyzhova_93
pyzhova_93

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит тефтели из индейки с базиликом и мятой в сливочном соусе
спасибо за рецепт…

masha
masha

Не перестаю удивляться! Класс!

mitso
mitso

Lida, очень интересный вариант тефтелей из индейки с базиликом и мятой в сливочном соусе.:)

nisofise
nisofise

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!