Вареники с картофелем и капустой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 235 кКал.
Очень захотелось кушать. очень. продуктов дома минимум, а жаль. Но нашелся отличный вариант - домашние вареники!! Тем более давно собиралась приготовить их Покупные никогда не беру. свои-то гораздо лучше. Кстати, это был мой варениковый дебют!! Раньше их не лепила)
Рецепт вареников с картофелем и капустой
Ингредиенты
- мука - 500 г
- яйцо - 2 шт.
- вода - 200 мл
- соль - 1 щепотка
- масло сливочное - 1 ст.л.
- картофельное пюре - по вкусу
- морковь - по вкусу
- капуста белокочанная - по вкусу
Как приготовить
Муку просеять, сделать углубление и туда положить соль, яйцо и влить воду. Замесить тесто. Готовое тесто положить в пакет и оставить на час. Оно получается эластичное и хорошо раскатывается.
Вот собственно и все. Выкладываем начинку из пюре и обжаренной капустки с морковью. Формируем вареники и отвариваем. Или ставим в морозилку. Вкусно кушать с зажаркой из лука и с черным хлебом... а еще парочку бочковых огурчиков или помидорок
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ksyunya!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Готовится элементарно)
Удобная у вас инструкция по приготовлению вареников с картофелем и капустой получилась
вареники с картофелем и шпинатом - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Вареники с картофелем и капустой — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо, ksyunya, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ksyunya ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Готовила вареники с картофелем и капустой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит вареники с картофелем и капустой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Я уже сделала вареники с картофелем и капустой.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Вареники с картофелем и капустой прелесть, спасибо за рецепт
Ksyunya, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А вареники с картофелем и капустой — это очень вкусно!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.