Вареники с лесной земляникой

yanova_79
Рецепт от yanova_79

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 371 кКал.

Рецепт вареников с лесной земляникой
Фото вареников с лесной земляникой.

Рецепт вареников с лесной земляникой

  • Общее время:  2 ч
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  371 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • земляника 1 стак.
  • сахар 2 ст.л.
  • мука 1 стак.
  • яйца куриные 1 шт.
  • вода 3 ст.л.
  • соль (В тесто. На кончике ножа.) 1 щепотка

Как приготовить

В лесу и степи растет очень ароматная ягода - земляника. Еще в древнерусские времена ее использовали в качестве начинки для вареников. Приготовить необходимые продукты.

Землянику помыть, обобрать от листочков. Добавить сахар и слегка помять ложкой.

Шаг 1: вареников с лесной земляникой

Замесить тесто, добавив в муку яйцо, соль и пару ложек воды. Вымесить до гладкости. Накрыть. Дать отлежаться 20 минут. В этом рецепте приведено количество продуктов на две порции. При желании его можно увеличить.

Шаг 2: вареников с лесной земляникой

Раскатать тесто в колбаску. Отрезать от него кусочки шириной 0,5 см. Примять рукой. Раскатать скалкой.

Шаг 3: вареников с лесной земляникой

В каждый кружок из теста положить по чайной ложке ягоды.

Шаг 4: вареников с лесной земляникой

Защипнуть края. Затем сделать косичку по краю, загибая и придавливая большим и указательным пальцами. Таким образом, начинка надежно спрятана внутри.

Шаг 5: вареников с лесной земляникой

Полученные вареники можно заготовить впрок, заморозив в морозильной камере.

Шаг 6: вареников с лесной земляникой

Отварить вареники в большом количестве кипящей воды.

Шаг 7: вареников с лесной земляникой

При сервировке в тарелку добавить сливочное масло.

Шаг 8: вареников с лесной земляникой

Разнообразьте свой рацион и побалуйте близких этим чудесным ароматным блюдом. Можно заготовить такие вареники летом, а зимой наслаждаться их вкусом!

Шаг 9: вареников с лесной земляникой

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Миндерова Марианна
Миндерова Марианна

Фантастика!!!
Спасибо огромное за вареники с лесной земляникой!

inga80
inga80

Yanova_79, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт вареников с лесной земляникой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Белькова Диана
Белькова Диана

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Макагонова Анастасия
Макагонова Анастасия

Yanova_79, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

yasya
yasya

Может пригодится кому рецептик cookingfor.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-tvorogom. Просто и быстро.

susotr1997
susotr1997

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Зинка Купец
Зинка Купец

Yanova_79, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

vika77
vika77

Спасибо!
вареники с лесной земляникой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Лера Лозовая
Лера Лозовая

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю вареники с лесной земляникой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

koulida
koulida

Просто божественный вкус!

dana83
dana83

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Прудкая Танюша
Прудкая Танюша

УРА!!! Свершилось!
Я сделала вареники с лесной земляникой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Вешнякова Ариша
Вешнякова Ариша

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит вареники с лесной земляникой, оценили.