Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 371 кКал.
В лесу и степи растет очень ароматная ягода - земляника. Еще в древнерусские времена ее использовали в качестве начинки для вареников. Приготовить необходимые продукты.
Землянику помыть, обобрать от листочков. Добавить сахар и слегка помять ложкой.
Замесить тесто, добавив в муку яйцо, соль и пару ложек воды. Вымесить до гладкости. Накрыть. Дать отлежаться 20 минут. В этом рецепте приведено количество продуктов на две порции. При желании его можно увеличить.
Раскатать тесто в колбаску. Отрезать от него кусочки шириной 0,5 см. Примять рукой. Раскатать скалкой.
В каждый кружок из теста положить по чайной ложке ягоды.
Защипнуть края. Затем сделать косичку по краю, загибая и придавливая большим и указательным пальцами. Таким образом, начинка надежно спрятана внутри.
Полученные вареники можно заготовить впрок, заморозив в морозильной камере.
Отварить вареники в большом количестве кипящей воды.
При сервировке в тарелку добавить сливочное масло.
Разнообразьте свой рацион и побалуйте близких этим чудесным ароматным блюдом. Можно заготовить такие вареники летом, а зимой наслаждаться их вкусом!
Yanova_79, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт вареников с лесной земляникой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Yanova_79, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Может пригодится кому рецептик cookingfor.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-tvorogom. Просто и быстро.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Yanova_79, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо!
вареники с лесной земляникой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю вареники с лесной земляникой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Просто божественный вкус!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
УРА!!! Свершилось!
Я сделала вареники с лесной земляникой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит вареники с лесной земляникой, оценили.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за вареники с лесной земляникой!