Жаркое из говядины с картошкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 1052 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, новый год.
Настоящее мужское блюдо для любителей сытной и вкусной пищи - смотрим рецепт жаркого из говядины с картошкой и радуем своих мужчин!
Видео рецепт
Рецепт жаркого из говядины с картошкой
По этому рецепту готовить жаркое можно и из свинины. Для приготовления жаркого из говядины с картошкой нам понадобится молодой картофель, ведь он прекрасно разваривается. Также возьмите побольше специй, карри, душистый перец, лавровый лист, свежие веточки тимьяна или розмарина. Жаркое прекрасно дополняют свежие овощи. Смотрим рецепт.
Ингредиенты
- Говядина — 500 г
- Картофель — 500 г
- Лук — 1-2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Специи, масло растительное — По вкусу
Как приготовить
Картофель промойте, мы его будем с кожицей готовить. И порежьте на средние куски.
Режем мясо, лук, морковь.
В казане разогреваем масло растительное, обжариваем мясо.
Добавляем лук.
Потом морковь.
Как все обжарится, заливаем водой, но не до краев.
Добавляем специй, оставляем тушится под закрытой крышкой минут 25. Потом добавляем чесночок и лавровый лист и тушим еще минут 10. Готовое жаркое из говядины с картошкой подаем украсив зеленью. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Мои как раз просили ароматное жаркое из говядины с картофелем.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо, dederat!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Никогда не делала, попробую обязательно!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - dederat ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Скорее бы попробовать)
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Отлично. Очень понравилось.
Сувенир и только!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Dederat, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Готовила вчера жаркого из говядины с картошкой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!