Жаркое из говядины с картошкой

dederat
Рецепт от dederat

Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 1052 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, новый год.

Рецепт жаркое из говядины с картошкой
Фото жаркое из говядины с картошкой.

Настоящее мужское блюдо для любителей сытной и вкусной пищи - смотрим рецепт жаркого из говядины с картошкой и радуем своих мужчин!

Видео рецепт

Рецепт жаркое из говядины с картошкой

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  
  • Калорий:  1052 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год

По этому рецепту готовить жаркое можно и из свинины. Для приготовления жаркого из говядины с картошкой нам понадобится молодой картофель, ведь он прекрасно разваривается. Также возьмите побольше специй, карри, душистый перец, лавровый лист, свежие веточки тимьяна или розмарина. Жаркое прекрасно дополняют свежие овощи. Смотрим рецепт.

Ингредиенты

  • Говядина — 500 г
  • Картофель — 500 г
  • Лук — 1-2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Специи, масло растительное — По вкусу

Как приготовить

Картофель промойте, мы его будем с кожицей готовить. И порежьте на средние куски.

Режем мясо, лук, морковь.

Шаг 1: жаркое из говядины с картошкой

В казане разогреваем масло растительное, обжариваем мясо.

Шаг 2: жаркое из говядины с картошкой

Добавляем лук.

Шаг 3: жаркое из говядины с картошкой

Потом морковь.

Шаг 4: жаркое из говядины с картошкой

Как все обжарится, заливаем водой, но не до краев.

Шаг 5: жаркое из говядины с картошкой

Добавляем специй, оставляем тушится под закрытой крышкой минут 25. Потом добавляем чесночок и лавровый лист и тушим еще минут 10. Готовое жаркое из говядины с картошкой подаем украсив зеленью. Приятного аппетита!

Шаг 6: жаркое из говядины с картошкой

о рецепте

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Лера Лозовая
Лера Лозовая

Готовила вчера жаркого из говядины с картошкой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

lika75
lika75

Я пошла делать как у вас!!!

istelas
istelas

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Волчок Марианна
Волчок Марианна

Мои как раз просили ароматное жаркое из говядины с картофелем.

Милаязайка Рита
Милаязайка Рита

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Балбарова Асия
Балбарова Асия

Спасибо, dederat!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Бычко Светлана
Бычко Светлана

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

zhenya86
zhenya86

Никогда не делала, попробую обязательно!

zukhir_85
zukhir_85

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

yella
yella

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - dederat ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

cingil
cingil

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

tanechka84
tanechka84

Скорее бы попробовать)

Синцева Вика
Синцева Вика

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

nictea
nictea

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Татьяна Грищенко
Татьяна Грищенко

Отлично. Очень понравилось.

antonina88
antonina88

Сувенир и только!

dilis1978
dilis1978

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Ярослава Кашицына
Ярослава Кашицына

Dederat, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Вересова Евгения
Вересова Евгения

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!