Жаркое в мультиварке из свинины с картошкой

Анюта Колодкина
Рецепт от Анюта Колодкина

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 131 кКал.

Рецепт жаркого в мультиварке из свинины с картошкой
Фото жаркого в мультиварке из свинины с картошкой.

Приготовленное жаркое в мультиварке похоже на блюдо из печи!

С появлением мультиварки, в нашей жизни некоторые процессы приготовления пищи стали гораздо проще и быстрее. Конечно картофель и лук все равно мы должны чистить. Но блюда приготовленые в этой чудной кастрюльке невозможно испортить. Итак, готовим вкусное жаркое. Очень понравился его вкус! Поэтому рекомендую и вам!

Видео рецепт

Рецепт жаркого в мультиварке из свинины с картошкой

  • Общее время:  1 ч 50 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  131 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Свинина - 350 г
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Картошка - 750 г
  • Вода - 300 мл
  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Душистый перец - 3 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Томатная паста - 2 ст.л.

Как приготовить

Итак берем мясо, лучше с прослойками, у меня шейная часть. Лук, морковь и картофель, томатная паста.

Режем мясо на кусочки.

Шаг 1: жаркого в мультиварке из свинины с картошкой

Лук чистим и режем кубиками. Морковь режем кольцами.

Шаг 2: жаркого в мультиварке из свинины с картошкой

Включаем режим Выпечка. Наливаем масло. Кладем мясо и обжариваем 20 минут.

Шаг 3: жаркого в мультиварке из свинины с картошкой

Затем добавляем лук и морковь и жарим еще 10 минут.

Шаг 4: жаркого в мультиварке из свинины с картошкой

Чистим картофель и режем кубиками

Шаг 5: жаркого в мультиварке из свинины с картошкой

К обжареному мясо добавим томатную пасту, специи. Все перемешиваем.

Шаг 6: жаркого в мультиварке из свинины с картошкой

Добавим картофель и наливаем воду. Я налила так чтобы слегка закрывало картошку. Включаем теперь режим Тушение и оставляем на 1 час. Можно так же готовить и в режиме Выпечка.

Шаг 7: жаркого в мультиварке из свинины с картошкой

Вот такая вкусная картошка с мясом получилась у нас.

Шаг 8: жаркого в мультиварке из свинины с картошкой

4 отзыва о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
tundinton
tundinton

Анюта, спасибо за рецепт! Очень люблю жаркое в мультиварке из свинины с картошкой!

Танюша Харьковская
Танюша Харьковская

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

parisedi
parisedi

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

vika70
vika70

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать жаркое в мультиварке из свинины с картошкой)))