Зразы с грибами и яйцом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 173 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол. Рецепт зраз с грибами и яйцом относится к диетическим рецептам.
Зразы готовят по-разному, но я предпочитаю делать мясные зразы с грибами и яйцом. Зразы - очень универсальное блюдо, их можно подавать на праздничный стол или приготовить и подать к обеду или ужину.
Видео рецепт
Рецепт зраз с грибами и яйцом
Перед вами - простой рецепт приготовления зраз с грибами и яйцом. Вам понадобятся: обжаренные с луком маслята (или другие грибы), яйца (2 - в фарш и 2 - в начинку), фарш свиной, лук, картофель, специи и растительное масло. Готовые зразы подаются к столу со сметаной. Удачи!
Ингредиенты
- Фарш — 600 г (свиной)
- Яйца — 4 шт.
- Картофель — 1 шт.
- Маслята — 200 г (обжаренные с луком)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить
Яйца сварите вкрутую, затем измельчите. Смешайте яйца с обжаренными грибами. Посолите и поперчите.
Лук и картофель натрите на терке, смешайте с двумя яйцами, посолите и поперчите. Тщательно все перемешайте.
Из фарша и начинки формируем зразы. Берем кусок фарша и делаем лепешку.
В середину кладем начинку.
Слепите пирожок.
Обжарьте зразы на растительном масле до готовности. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Обалденный рецептик зраз с грибами и яйцом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт зраз из смешанного фарша с сыром и яйцом.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Да зразы с грибами и яйцом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать зразы с грибами и яйцом постоянно.
Спасибо, Люда, за помощь!
Мой муж очень любит зразы с грибами и яйцом.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо, Люда!
Ваш рецепт зраз с грибами и яйцом всё-таки самый лучший из всех!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Хороший сайт, зайду еще.
Вкус зраз с грибами и яйцом просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
зразы с грибами и яйцом-это моя мечта!)))
Люда спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Я пошла делать как у вас!!!
Обязательно приготовлю!
Люда, спасибо!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Вкусно)) меня захвалили