Зразы с яичной начинкой

Malika
Рецепт от Malika

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 452 кКал.

Рецепт зраз с яичной начинкой
Фото зраз с яичной начинкой.

Рецепт зраз с яичной начинкой

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  452 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • яйца куриные - 4 шт.
  • сметана - по вкусу
  • специи - 1
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить

Выложить котлеты на смазанный маслом противень, поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут. Также зразы можно жарить на сковороде, на растительном масле.

Завернуть начинку и сформировать котлеты.

Шаг 1: зраз с яичной начинкой

Из фарша сформировать лепешечки, в центр каждой из них положить яично-луковую начинку (если фарш суховат, можно положить кусочек сливочного масла).

Шаг 2: зраз с яичной начинкой

Смешать вторую половину обжаренного лука и яйца, посолить по вкусу.

Шаг 3: зраз с яичной начинкой

В фарш добавить половину обжаренного лука,1 яйцо, сметану, соль, перец. можно добавить хлеб, либо панировочные сухари.

Шаг 4: зраз с яичной начинкой

3 яйца отварить и мелко порубить.

Шаг 5: зраз с яичной начинкой

Лук мелко покрошить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 6: зраз с яичной начинкой

16 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Леся Томилина
Леся Томилина

А я всегда готовлю с Malika и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

asastarof1973
asastarof1973

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще зразы с яичной начинкой я не очччччень, но зразы с яичной начинкой — на пятёрку)))

antou
antou

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Зоя Софьина
Зоя Софьина

Прекрасный рецепт!
Лучше делать зразы с яичной начинкой строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Ильюшкина Женя
Ильюшкина Женя

Спасибо Malika, ты меня спасла!!!

yithui
yithui

Обалденный рецептик зраз с яичной начинкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Люба Морена
Люба Морена

Я пошла делать как у вас!!!

Анна Чубукова
Анна Чубукова

Забрала в закладки рыбные зразы с начинкой с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

raftopulo_71
raftopulo_71

Готовила зразы с яичной начинкой точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

dariya
dariya

Мой самый любимый рецепт зраз с яичной начинкой!!!
Я тоже так готовлю!

intoungis
intoungis

Спасибо, Malika!

gilfanova_95
gilfanova_95

Очень вкусно и главное просто.
зразы с яичной начинкой получается ням-ням.

Розум Марго
Розум Марго

Спасибо тебе, Malika, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Чичкан Женя
Чичкан Женя

Обожаю зразы с яичной начинкой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

annayaki1999
annayaki1999

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Лиля Чемерис
Лиля Чемерис

Надо попробовать