Зразы из картофеля с грибной начинкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 149 кКал.
Рецепт зраз из картофеля с грибной начинкой
Ингредиенты
- картофель 800 г
- шампиньоны 300 г
- яйца 1 шт.
- мука 1/2 стак.
- лук репчатый 1 головка
- перец черный молотый
- масло растительное
- соль
Как приготовить
Сварить картофель в мундире, грибы обжарить с луком на масле, посолить, поперчить, перемешать. Натереть теплый картофель на терке, вбить яйцо, всыпать муку, перемешать поперчить, подсолить, еще раз перемешать.
Скатать из массы шарики, сплюснуть, положить фарш из грибов, залепить края, придать форму котлеты. Обжарить зразы из картофеля с грибной начинкой до золотистости на масле с двух сторон. Сразу подать к столу вместе со сметаной или любым соусом.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Олеся, это просто волшебный рецепт зраз из картофеля с грибной начинкой!
спасибо!
Зразы из картофеля с грибной начинкой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
зразы из картофеля с грибной начинкой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Олеся, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала зразы из картофеля с грибной начинкой по вашему рецепту, получилось сразу.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить зразы из картофеля с грибной начинкой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Очень люблю зразы из картофеля с грибной начинкой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Вот еще интересный вариант рецепта рыбных зраз с начинкой.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо, замечательный рецептик, зразы из картофеля с грибной начинкой класс!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо! Люблю зразы из картофеля с грибной начинкой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Очень хороший вариант зраз из картофеля с грибной начинкой. Вкусно!
Спасибо за рецепт, готовила зразы из картофеля с грибной начинкой на день рождения сестры
Всем понравилось
Ой...как вкусно!!! Обожаю зразы из картофеля с грибной начинкой!!!!
Зразы из картофеля с грибной начинкой прелесть, спасибо за рецепт
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо, сегодня же приготовлю!