Рецепт от zvita75

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 345 кКал.

Фото форшмака из хамсы.

Получается очень вкусно, нежно и главное полезно. При желании можно добавить 1 отварную морковь (для вкуса и цвета).

Рецепт форшмака из хамсы

Общее время: 30 мин
Рецепт на: 20 порций
Калорий: 345 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская

Ингредиенты

яйца куриные - 2 шт.
яблоки голден - 1 шт.
сливочное масло - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
хлеб датский ржаной - 500 г
рыба - 500 г

Как приготовить

Очищаем нашу рыбу от голов и кишок.

Варим вкрутую 2 яйца и очищаем 1 луковицу.

Берем 1 яблоко, срезаем кожуру и режем на 4 части.

Подготовили 100 г размягченного сливочного масла.

Все наши подготовленные ингредиенты добавляем поочередно в блендер. Сначала перемалываем луковицу с яблоком, потом добавляем рыбу и в конце кладем яйца со сливочным маслом. Взбиваем до однородной массы.

Обжариваем хлебушек на сковороде или в тостере, сверху выкладываем паштет и украшаем по желанию (укроп, зеленый лук, долька лимона). Я сверху присыпала тертым желтком. Всем приятного аппетита!