Форшмак из отварной говядины
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 256 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, детский праздник, семейный праздник. И все это мы будем варить~0~выпекать.
На конкурс"детских блюд" Очень вкусное блюдо получилось!
Рецепт форшмака из отварной говядины
Ингредиенты
- мясо 200 г
- белый хлеб 1 шт.
- молоко 0.5 стак.
- картофель 0.5 стак.
- масло сливочное 20 г
- яйца 2 шт.
- лук 1 шт.
- сметана 2 ст.л.
- сыр 100 г
- сухари панировочные по вкусу
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
Мясо отварить.
Картофель почистить
Картофель отварить.
Вареное мясо пропустить через мясорубку. Лук очистить и прокрутить через мясорубку.
Мясо обжарить в масле с луком.
Пропустить через мясорубку вымоченный в молоке белый хлеб и вареный картофель. (я зелень тоже прокрутила)
Желтки взбить со сметаной.
Соединить все с мясом. В полученную массу добавить молотый перец, соль, рубленую зелень, сметану, смешанную с желтками, перемешать и соединить со взбитыми белками.
Все перемешать в однородную массу.
Форму смазать маслом и посыпать сухарями.
Выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.
Посыпать сверху натертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке.
Готовое блюдо немного остудить.
Порезать на порции. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт форшмака из отварной говядины разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://cookingfor.ru/goryachee/forshmaki/forshmak-s-kapustoi должно понравится.
Впервые в жизни замахнулась на форшмак из отварной говядины, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Я выбрала форшмак из отварной говядины, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные форшмак из отварной говядины! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Отлично, форшмак из отварной говядины — супер, понравилось всем!
Я теперь просто обязана приготовить форшмак из отварной говядины