Форшмак из отварной говядины

Людмила Коростелёва
Рецепт от Людмила Коростелёва

Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 256 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, детский праздник, семейный праздник. И все это мы будем варить~0~выпекать.

Рецепт форшмак из отварной говядины
Фото форшмак из отварной говядины.

На конкурс"детских блюд" Очень вкусное блюдо получилось!

Рецепт форшмак из отварной говядины

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  
  • Калорий:  256 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Варить~0~Выпекать
  • Повод:  Обед, Ужин, Детский праздник, Семейный праздник

Ингредиенты

  • мясо 200 г
  • белый хлеб 1 шт.
  • молоко 0.5 стак.
  • картофель 0.5 стак.
  • масло сливочное 20 г
  • яйца 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • сметана 2 ст.л.
  • сыр 100 г
  • сухари панировочные по вкусу
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

Мясо отварить.

Картофель почистить

Шаг 1: форшмак из отварной говядины

Картофель отварить.

Шаг 2: форшмак из отварной говядины

Вареное мясо пропустить через мясорубку. Лук очистить и прокрутить через мясорубку.

Шаг 3: форшмак из отварной говядины

Мясо обжарить в масле с луком.

Шаг 4: форшмак из отварной говядины

Пропустить через мясорубку вымоченный в молоке белый хлеб и вареный картофель. (я зелень тоже прокрутила)

Шаг 5: форшмак из отварной говядины

Желтки взбить со сметаной.

Шаг 6: форшмак из отварной говядины

Соединить все с мясом. В полученную массу добавить молотый перец, соль, рубленую зелень, сметану, смешанную с желтками, перемешать и соединить со взбитыми белками.

Шаг 7: форшмак из отварной говядины

Все перемешать в однородную массу.

Шаг 8: форшмак из отварной говядины

Форму смазать маслом и посыпать сухарями.

Шаг 9: форшмак из отварной говядины

Выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.

Шаг 10: форшмак из отварной говядины

Посыпать сверху натертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке.

Шаг 11: форшмак из отварной говядины

Готовое блюдо немного остудить.

Шаг 12: форшмак из отварной говядины

Порезать на порции. Приятного аппетита!

Шаг 13: форшмак из отварной говядины

Возможно Вам понравится

о рецепте

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
engidatou1985
engidatou1985

Я теперь просто обязана приготовить форшмак из отварной говядины

tengorith1987
tengorith1987

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Лиля Струкова
Лиля Струкова

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт форшмака из отварной говядины разочаровал.
Никому не понравилось(

Ляля Бординовская
Ляля Бординовская

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

teare1987
teare1987

Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://cookingfor.ru/goryachee/forshmaki/forshmak-s-kapustoi должно понравится.

endonesu1972
endonesu1972

Впервые в жизни замахнулась на форшмак из отварной говядины, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

nika
nika

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

selenigi1970
selenigi1970

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

tasha86
tasha86

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Такур Таня
Такур Таня

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

ira84
ira84

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

erent
erent

Я выбрала форшмак из отварной говядины, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

genik_78
genik_78

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

vika90
vika90

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные форшмак из отварной говядины! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Ариша Каликаева
Ариша Каликаева

Спасибо:D
Будем пробовать!

asedesa
asedesa

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

myatleva_81
myatleva_81

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

itorit
itorit

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

dzhulyetta80
dzhulyetta80

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Олеся Авилкина
Олеся Авилкина

Отлично, форшмак из отварной говядины — супер, понравилось всем!