Форшмак из отварной говядины

Людмила Коростелёва
Рецепт от Людмила Коростелёва
20

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 256 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, детский праздник, семейный праздник. И все это мы будем варить~0~выпекать.

Рецепт форшмака иза отварного говядин
Фото форшмака иза отварного говядин.

На конкурс"детских блюд" Очень вкусное блюдо получилось!

Рецепт форшмака иза отварного говядин

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  2
  • Калорий:  256 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Варить~0~Выпекать
  • Повод:  Обед, Ужин, Детский праздник, Семейный праздник

Ингредиенты

  • мясо 200 г
  • белый хлеб 1 шт.
  • молоко 0.5 стак.
  • картофель 0.5 стак.
  • масло сливочное 20 г
  • яйца 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • сметана 2 ст.л.
  • сыр 100 г
  • сухари панировочные по вкусу
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

Мясо отварить.

Картофель почистить

Шаг 1: форшмака иза отварного говядин

Картофель отварить.

Шаг 2: форшмака иза отварного говядин

Вареное мясо пропустить через мясорубку. Лук очистить и прокрутить через мясорубку.

Шаг 3: форшмака иза отварного говядин

Мясо обжарить в масле с луком.

Шаг 4: форшмака иза отварного говядин

Пропустить через мясорубку вымоченный в молоке белый хлеб и вареный картофель. (я зелень тоже прокрутила)

Шаг 5: форшмака иза отварного говядин

Желтки взбить со сметаной.

Шаг 6: форшмака иза отварного говядин

Соединить все с мясом. В полученную массу добавить молотый перец, соль, рубленую зелень, сметану, смешанную с желтками, перемешать и соединить со взбитыми белками.

Шаг 7: форшмака иза отварного говядин

Все перемешать в однородную массу.

Шаг 8: форшмака иза отварного говядин

Форму смазать маслом и посыпать сухарями.

Шаг 9: форшмака иза отварного говядин

Выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.

Шаг 10: форшмака иза отварного говядин

Посыпать сверху натертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке.

Шаг 11: форшмака иза отварного говядин

Готовое блюдо немного остудить.

Шаг 12: форшмака иза отварного говядин

Порезать на порции. Приятного аппетита!

Шаг 13: форшмака иза отварного говядин

Возможно Вам понравится

20 о рецепте

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
engidatou1985
engidatou1985

Я теперь просто обязана приготовить форшмак из отварной говядины

tengorith1987
tengorith1987

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Лиля Струкова
Лиля Струкова

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт форшмака из отварной говядины разочаровал.
Никому не понравилось(

Ляля Бординовская
Ляля Бординовская

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

teare1987
teare1987

Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://cookingfor.ru/goryachee/forshmaki/forshmak-s-kapustoi должно понравится.

endonesu1972
endonesu1972

Впервые в жизни замахнулась на форшмак из отварной говядины, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

nika
nika

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

selenigi1970
selenigi1970

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

tasha86
tasha86

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Такур Таня
Такур Таня

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

ira84
ira84

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

erent
erent

Я выбрала форшмак из отварной говядины, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

genik_78
genik_78

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

vika90
vika90

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные форшмак из отварной говядины! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Ариша Каликаева
Ариша Каликаева

Спасибо:D
Будем пробовать!

asedesa
asedesa

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

myatleva_81
myatleva_81

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

itorit
itorit

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

dzhulyetta80
dzhulyetta80

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Олеся Авилкина
Олеся Авилкина

Отлично, форшмак из отварной говядины — супер, понравилось всем!