Форшмак из сельди и копченого омуля
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 245 кКал.
Рецепт форшмака из сельди и копченого омуля
Ингредиенты
- форшмак - 100 г
- пудра из зеленого горошка - 2 г
- шлейф яблочный - 35 г
- масло укропное - 2 г
- сельдь - 240 г
- яблоки - 100 г
- лук шалот - 40 г
- масло сливочное - 120 г
- омуль копченый - 100 г
- молоко - 100 г
- хлеб белый нарезной - 60 г
- агар агар - 4 г
- краситель зеленый - 10 г
- сок яблочный - 200 г
Как приготовить
Сельдь, яблоки, лук шалот, масло комнатной температуры и омуль мелко нарубить ножом. Добавить белый хлеб, предварительно замоченный в молоке. Перемешать.
Яблочный сок, агар агар, краситель перемешать. Нагреть на плите. Залить в форму. Чтобы получилась тонкая "пластинка". Остудить.
Форшмак выложить на блюдо. Накрыть яблочным шлейфом. Рядом полить укропным маслом. Посыпать пудрой зеленого гороха.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Schetinina_89 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Что думаете о рецептике форшмака классического из сельди?
Schetinina_89, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Schetinina_89, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила форшмак из сельди и копченого омуля!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Готовится элементарно)
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо, замечательный рецептик, форшмак из сельди и копченого омуля класс!
Schetinina_89, спасибо за прекрасный рецепт! форшмак из сельди и копченого омуля всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Приготовила форшмак из сельди и копченого омуля!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Давно хочу попробовать сделать форшмак из сельди и копченого омуля))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Это просто очень вкусно
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Сделала форшмак из сельди и копченого омуля всё было очень вкусно отличный рецептик
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Круто
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо schetinina_89
Ух ты! Как красиво и просто!