Простой рецепт еврейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 286 кКал.
Еврейская кухня для Woman's Day. Это одна из лучших закусок, придуманных потомками царя Соломона. Кошерная сельдь с кислинкой зеленого яблока - сегодня не просто гастрономический аперитив, но и блюдо, достойное для подачи даже в самых дорогих ресторанах. Ну так это и логично! Евреи плохого не придумают.
Это одна из лучших закусок, придуманных потомками царя Соломона.
Кошерная сельдь с кислинкой зеленого яблока - сегодня не просто гастрономический аперитив, но и блюдо, достойное для подачи даже в самых дорогих ресторанах.
Ну так это и логично! Евреи плохого не придумают.
Сельдь освободить от крупных и мелких костей, филе изрубить ножом в фарш.
Строго: не используя мясорубку или блендер!
Репчатую луковицу измельчить, обжарить на медленном огне в небольшой порции сливочного масла до мягкости.
У яблока удалить сердцевину, обдать яблоко лимонным соком, измельчить ножом в крошку.
Яйца отварить в кипящей воде в течение 3 минут, убрать с плиты, оставить в горячей воде еще на 2 минуты, затем шоково остудить под струей ледяной воды, очистить, изрубить ножом в мелкую крошку.
В рабочей чаше смешать сельдь, яблоко, яйцо и пассерованный репчатый лук, добавить оставшуюся порцию сливочного масла (размягчить), приправить горчицей, все тщательно перемешать и убрать до подачи в холодильник.
Подавать с черным хлебом.
Да форшмак из сельди с зеленым яблоком…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать форшмак из сельди с зеленым яблоком постоянно.
Ryumina_77, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Посмотрите здесь тоже про форшмак с картофелем и яблоком.
Делала форшмак из сельди с зеленым яблоком уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить форшмак из сельди с зеленым яблоком
Ryumina_77 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ryumina_77,:) очень аппетитное фото форшмака из сельди с зеленым яблоком
Ryumina_77!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант форшмака из сельди с зеленым яблоком ещё не пробовала:D