Форшмак из сельди с яблоком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 113 кКал.
Форшмак - блюдо еврейской кухни, в основе которого сельдь
Эта холодная закуска стала популярной и любимой во многих странах. От предпочтений вносят разные добавки но основа остается неизменной.
Видео рецепт
Рецепт форшмака из сельди с яблоком
Ингредиенты
- Селедка - 1 шт.
- Яблоки - 1 шт.
- Батон - по вкусу
- Лук репчатый - 1 шт.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Вода - 2 ст.л.
- Перец - по вкусу
Как приготовить
Селедку филировать или взять готовое филе. Яйца отварить 10 минут, почистить.
Лук порезать полукольцами, залить соком лимона и немного подавить /оставить мариноваться минут на 5 /. Яблоко очистить, удалить сердцевину. Черствый батон равномерно залить 2-3ст. л. воды, оставить на пару минут размокнуть.
В блендер загрузить сельдь, яблоко, лук, батон, 1ст. л. растительного масла, перец /по желанию/ - измельчить.
Переложить все в миску, добавить натертые яйца, перемешать, взбивая до однородности. Убрать в холодильник на часок.
Подавать как холодную закуску на черном хлебе или хрустящей гренке. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Вкусна
Мама сделала форшмак из сельди с яблоком!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт форшмака с картофелем и яблоком.
Olga вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибочки olga
попробуем обязательно
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Спасибо за рецепт форшмака из сельди с яблоком!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
А реально это кто-нибудь готовил?
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла форшмак из сельди с яблоком. Вот я ему и приготовлю.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Olga, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант форшмака из сельди с яблоком.
Мне он нравится больше других.
Искала рецепт форшмака из сельди с яблоком и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, olga, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)