Рецепт от katarina99

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 187 кКал.

Фото форшмака классического.

Очень интересное блюдо еврейской кухни. Готовь!

Форшмак - древнее еврейское блюдо, очень гармонирует с гарниром из картофеля, а также вкусно его просто намазывать на хлеб. Всем любителям селедки понравится однозначно. Приготовление занимает мало времени, все очень просто, попробуйте!

Видео рецепт

Рецепт форшмака классического

Общее время: 1 ч
Рецепт на: 6 порций
Калорий: 187 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

Селедка - 400 г
Яйца - 4 шт.
Яблоки - 50 г
Лук репчатый - 40 г
Батон - 70 г
Сливочное масло - 50 г
Лимонный сок - 10 мл
Зелень - 10 г

Как приготовить

Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и пропускаем через мясорубку.

Филе селедки также пропускаем через мясорубку.

Яблоко моем, режем на кусочки, удаляя семенную коробку. Пропускаем через мясорубку. Лук также очищаем и измельчаем с помощью мясорубки.

Кусочек батона смачиваем водой (холодной), хорошенько отжимаем, измельчаем (с помощью мясорубки или блендера).

Все ингредиенты смешиваем в одной емкости, добавляем размягченное сливочное масло, лимонный сок. Тщательно перемешиваем и перекладываем в любимую салатницу.

Украшаем форшмак свежей зеленью и подаем на стол.

Кушайте с удовольствием!