Форшмак из селедки классический

ripyak_96
Рецепт от ripyak_96

Простой рецепт еврейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 660 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, день рождения, новый год, рождество, на скорую руку.

Рецепт форшмака из селедки классический
Фото форшмака из селедки классический.

Форшмак из селедки относят к классической еврейской кухне. Блюдо подается холодным с зеленым луком, считается рыбной закуской. Итак, давайте посмотрим, как приготовить форшмак из селедки!

Видео рецепт

Рецепт форшмака из селедки классический

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  660 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Еврейская
  • Повод:  На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество, На скорую руку

Для форшмака понадобится обычная мясорубка: сельдь и другие продукты нужно перекрутить. А вот репчатый лук нужно порезать ножом на мелкие кубики. Смотрите подробнее в рецепте и узнайте, как приготовить форшмак из селедки классический!

Ингредиенты

  • Сельдь слабосоленая — 1 шт. (крупная)
  • Яйцо, сваренное вкрутую — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Яблоко зеленое — 1 шт.
  • Хлеб белый — 1 Ломтик (можно не очень свежий)
  • Молоко — 100 мл
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Зеленый лук — 1 Пучок (для украшения)

Как приготовить

Подготовьте продукты и приступим. Яйца отварите в течении 9 минут, остудите под ледяной водой и снимите скорлупу. Очистите луковицу.

Разделайте селедку на филе, удалите внутренности, голову, кости и кожу. С хлеба срежьте корочки и замочите его в молоке. Яблоко вымойте, снимите кожуру и удалите сердцевину. Перекрутите все продукты два раза через мясорубку. Исключение: один желток, он понадобится для украшения блюда.

Шаг 1: форшмака из селедки классический

Порежьте очень мелко луковицу, добавьте ее в форшмак, также пару щепоток черного молотого перца. Перемешайте.

Шаг 2: форшмака из селедки классический

Выложите форшмак в селедочницу. Разровняйте.

Шаг 3: форшмака из селедки классический

Украсьте тертым желтком и рубленным луком. Подавайте закуску охлажденной. Приятного!

Шаг 4: форшмака из селедки классический

Возможно Вам понравится

20 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
ksyukha
ksyukha

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Джульетта Нертик
Джульетта Нертик

Приготовила форшмак из селедки классический по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Полина Крутогуз
Полина Крутогуз

Очень простой рецепт форшмака из селедки классический, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть форшмака из селедки классический из магазина.;)
Спасибо Вам, ripyak_96, за рецепты.

rasta2004
rasta2004

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем форшмак из селедки классический пробовать))))

Зазыкина Зинка
Зазыкина Зинка

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

roraredio1989
roraredio1989

Попробуйте рецепт форшмака классического из сельди, это просто и вкусно.

asino
asino

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от форшмака из селедки классический.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Нина Кукурика
Нина Кукурика

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ripyak_96

masha
masha

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Китаец Кира
Китаец Кира

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Прудкая Танюша
Прудкая Танюша

Ripyak_96, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Медянцева Юська
Медянцева Юська

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

nedare1971
nedare1971

Прекрасный рецепт форшмак из селедки классический!
Лучше делать форшмак из селедки классический строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Грушевская Надежда
Грушевская Надежда

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

ejuranted1979
ejuranted1979

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

dzhulyetta
dzhulyetta

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

heneeta
heneeta

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

bozhanova_85
bozhanova_85

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт форшмака из селедки классический меня выручил!

yateracai
yateracai

За рецепт спасибо

chertyaga_73
chertyaga_73

Я делала форшмак из селедки классический.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!