Рис с шампиньонами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 106 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, полезный обед, быстрый ужин. Рецепт риса с шампиньонами относится к вегетарианским рецептам.
Гуляете по сайту в поисках идеального гарнира? Вам сюда, не проходите мимо! Рис с шампиньонами станет отличным дополнением к любому блюду из птицы или мяса, да и как отдельное блюдо его можно подать.
Видео рецепт
Рецепт риса с шампиньонами
Кто не рискует, тот не пьет шампанского, так ведь, господа гусары?:) Так почему бы и нам не рискнуть и не попробовать приготовить интересное блюдо - рис с шампиньонами и лимонной цедрой. Сочетание это на первый взгляд кажется экзотичным, но на самом деле является невероятно вкусным. Использовать этот рис можно и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к любому горячему (к рыбе подавать не пробовала, а вот к мясу и птице идет отлично). Читайте рецепт риса с шампиньонами с фото - надеюсь, он вам понравится! ;)
Ингредиенты
- Рис — 200 г
- Шампиньоны — 250 г
- Петрушка — 10 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Лимон — 1/2 шт.
- Соль, перец — - По вкусу
- Растительное масло — 3 ст.л.
Как приготовить
Промытый рис залейте холодной водой и поставьте вариться. Мелко порезанные шампиньоны обжарьте на растительном масле.
Когда вода выпарится, добавьте к грибам мелко порубленный чеснок и жарьте еще 5 минут.
Готовый рис переложите в глубокую миску.
Затем добавьте к рису готовые грибы, мелко порезанную зелень петрушки и цедру с половинки лимона.
Хорошенько перемешайте, разложите по тарелкам и подавайте горячим. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Bamby, спасибо за рецепт! Очень люблю рис с шампиньонами!
Спасибо за угощение, буду пробовать
А я делала рис с шампиньонами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не рис с шампиньонами.
Всем рекомендую.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Может пригодится кому рецептик щей со шпинатом и шампиньонами. Просто и быстро.
Рецепт риса с шампиньонами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю рис с шампиньонами уже полгода, все супер!