Голубцы с сосисками и сыром

Осолодкина Ярославна
Рецепт от Осолодкина Ярославна

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 190 кКал.

Рецепт голубцов с сосисками и сыром
Фото голубцов с сосисками и сыром.

Рецепт подкупает своей простотой и быстротой приготовления. Из минимального набора продуктов получаются вкусные ленивые голубчики.

Видео рецепт

Рецепт голубцов с сосисками и сыром

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  190 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Листья белокочанной капусты - 8 шт.
  • Сосиски полукопчёные - 4 шт.
  • Сыр твёрдый - 160 г
  • Укроп - 2-3 веточки
  • Масло растительное - для жарки

Как приготовить

Рецепт голубцов с сосисками и сыром прочла в кулинарном журнале в разделе Рецепты для ленивых и сразу приготовила. Подкупило то, что на приготовление пошло совсем немного времени. А сосиски мы любим, так что рецепт моим любимым понравился. Но сосиски должны быть в натуральной оболочке, высшего сорта, хорошего качества. То же самое касается сыра. Это должен быть сыр, а не сырная продукция. И только тогда результат вас порадует.

Для приготовления голубцов с сосисками и сыром нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Сыр натираем на терке со средними отверстиями.

Шаг 2: голубцов с сосисками и сыром

Сосиски разрезаем на две части посредине.

Шаг 3: голубцов с сосисками и сыром

Листья капусты отвариваем до полуготовности.

Шаг 4: голубцов с сосисками и сыром

Укроп мелко нарезаем и отправляем его к сыру, перемешиваем.

Шаг 5: голубцов с сосисками и сыром

У листа капусты обрезаем утолщения. На лист выкладываем сосиску и столовую ложку сыра.

Шаг 6: голубцов с сосисками и сыром

Заворачиваем конвертом.

Шаг 7: голубцов с сосисками и сыром

Так поступаем со всеми голубцами.

Шаг 8: голубцов с сосисками и сыром

Перед подачей жарим на небольшом огне с двух сторон под закрытой крышкой. При желании голубцы можно запанировать в муке, яйце и сухарях. Но нам такие нравятся больше.

Шаг 9: голубцов с сосисками и сыром

Голубцы с сосисками и сыром готовы!

Шаг 10: голубцов с сосисками и сыром

Приятного аппетита!

Шаг 11: голубцов с сосисками и сыром

К таким голубцам можно подавать любой любимый вами соус или сметану.

Шаг 12: голубцов с сосисками и сыром

Возможно Вам понравится

6 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
365dnei2000
365dnei2000

Я выбрала голубцы с сосисками и сыром, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Сулименко Светлана
Сулименко Светлана

Готовила голубцы с сосисками и сыром на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит голубцы с сосисками и сыром:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

inga80
inga80

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю голубцы с сосисками и сыром)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Танюша Чачило
Танюша Чачило

Сейчас буду готовить это чудо:)

Катиркина Инга
Катиркина Инга

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт cookingfor.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-v-mikrovolnovke.

yanka
yanka

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!