Гуляш с картофелем

Ира Рыскальчук
Рецепт от Ира Рыскальчук

Простой рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 1223 кКал. Нам понадобится Нож керамический, Кастрюля для пасты.

Рецепт гуляша с картофелем
Фото гуляша с картофелем.

Рецепт гуляша с картофелем

  • Общее время:  2 ч
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  1223 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Украинская

Ингредиенты

  • Мясо 500 г
  • Картофель 1 кг
  • Салатный лук 2 головки
  • Пшеничная мука 1 столовая ложка
  • Лавровый лист 1 г
  • Томатное пюре 3 столовые ложки
  • Растительное масло 3 столовые ложки

Специальное оборудование:

Нож керамический, Кастрюля для пасты

Как приготовить

Мясо (огузок, оковалок, лопаточную часть) обмыть, нарезать кусочками в виде кубиков, посыпать солью, перцем и обжарить на сковороде с маслом.

После окончания жарки добавить мелко нарубленный лук, мясо посыпать мукой, и все вместе слегка поджарить.

Подготовленное мясо сложить в кастрюлю, залить 2-3 стаканами бульона или воды, добавить томат-пюре, лавровый лист, накрыть крышкой и поставить тушить на 1-1,5 часа.

Гуляш подать с жареным или отварным картофелем, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.

Рецепт гуляша с картофелем

17 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
2rare2die
2rare2die

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не гуляш с картофелем.
Всем рекомендую.

Дария Волчок
Дария Волчок

Обязательно приготовлю!
Ира, спасибо!

isealas
isealas

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

rasce1986
rasce1986

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Рая Трубилина
Рая Трубилина

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

sadulaeva_87
sadulaeva_87

Мы тоже недавно первый раз делали гуляш с картофелем.

rimiera
rimiera

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления гуляша по-испански. Наверно я надолго у Вас.

hendai1971
hendai1971

Ира, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Перевалова Зоя
Перевалова Зоя

Ира, это просто волшебный рецепт гуляша с картофелем!
спасибо!

woutis2005
woutis2005

Очень аппетитно!
Забрала рецептик гуляша с картофелем в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Петрухины Каролина
Петрухины Каролина

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

eritor2004
eritor2004

Ира, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт гуляша с картофелем.

marta
marta

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Ира за отличные и простые рецепты!

delekh_77
delekh_77

Ну, это было превосходно!
гуляш с картофелем вместе с пальцами едва не съела)

Милаязайка Рита
Милаязайка Рита

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

endondend
endondend

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

enduteton
enduteton

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.