Котлеты из пекинской капусты без яиц
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 189 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Невероятно интересный и оригинальный вариант, как приготовить котлеты из пекинской капусты без яиц, хочу предложить на заметку. Если вы любите овощные котлетки, рекомендую попробовать обязательно!
Видео рецепт
Рецепт котлет из пекинской капусты без яиц
Эти котлетки подходят как для рациона вегетарианцев, так и для тех, кто просто любит овощи. Они могут быть как вполне самостоятельным блюдом, если подать их с гарниром и соусом, так и классной полезной закуской.
Ингредиенты
- Горох — 300 г
- Пекинская капуста — 1 шт. (около 400 г)
- Вода — 240 мл
- Соль — 2 ч.л.
- Карри — 2 ч.л.
- Мука — 150 г
- Луковица — 1 шт.
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Как приготовить
Горох необходимо с вечера замочить в холодной воде. После промойте его как следует и обсушите.
Выложите горох в блендер, туда же добавьте пекинскую капусту, соль, карри и воду. Измельчите до однородности.
Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Выложите все в глубокую мисочку. Добавьте муку, чтобы получилась однородная масса.
На сковороду налейте немного масла, хорошо разогрейте его. Сформируйте влажными руками котлетки, выложите их на сковороду.
Жарьте на среднем огне до хорошей румяной корочки. Подавайте к столу с любимым соусом. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Спасибо! Клевенько!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Приготовила котлетки…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Вот вроде бы тоже блюдо
котлетки cookingfor.ru/goryachee/kotlety/kotlety-po-nikolaevski.
Пошла пробовать…)))))
Padedya, рецепт замечательный, спасибо!
Padedya, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех котлеток.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
У меня котлеты прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
padedya, спасибо за рецептик котлеты!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению котлет получилась
Супер задумка - буду заглядывать!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, padedya, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
котлетки готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам padedya!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить котлетки! спасибо!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, padedya.