Рыбные котлеты с греческой ноткой

Римма Сойту
Рецепт от Римма Сойту

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 319 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ланч, обед, полдник, ужин. Нам понадобится сковорода. И все это мы будем жарить.

Рецепт рыбных котлет с греческой ноткой
Фото рыбных котлет с греческой ноткой.

Рецепт рыбных котлет с греческой ноткой

  • Время подготовки:  20 мин
  • Общее время:  10 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  319 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Жарить
  • Повод:  Ланч, Обед, Полдник, Ужин

Ингредиенты

  • рыбное филе - 400 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • оливки зеленые без косточек - 100 г
  • яйцо куриное - 1 шт.
  • батон белый - 100 г
  • молоко - 0,5 стак.
  • соль и перец - по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • мука пшеничная для панировки

Специальное оборудование:

сковорода

Как приготовить

Пропустить филе рыбы и лук через мясорубку. Добавить вымоченный батон в молоке (корку снять и молоко отжать), соль, перец, яйцо. Перемешать. Оливки нарезать колечками.

Сделать лепешку, в середину положить 1 ч. л. оливок и сформировать котлету. Обвалять в муке.

Обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон с добавлением растительного масла. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!

13 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
tishurir1985
tishurir1985

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

alena
alena

Делаю котлеты который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Тася Шелухина
Тася Шелухина

Готовила рыбные котлетки много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

nowacoo2004
nowacoo2004

Некоторое время назад готовила рыбные котлетки-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Ника Соляник
Ника Соляник

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

frolova_84
frolova_84

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

lika75
lika75

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

zoya82
zoya82

И как у тебя все получается??? Я пока пробую cookingfor.ru/goryachee/kotlety/rybnye-kotletki-s-fenkhelem приготовить.

urretti1988
urretti1988

Прикольный рецепт

Галя Грачикова
Галя Грачикова

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

ira84
ira84

Вкуснятина

inna
inna

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Танюша Доброва
Танюша Доброва

Римма, я всегда доверяю твоим рецептам!