Красная паста с бедром индейки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 618 кКал.
Сладкий красный соус из свеклы и красного лука с чесноком и грибами, отлично подойдет к любой пасте. В качестве мясного дополнения бедро индейки с перцом чили и бальзамическим уксусом.
Рецепт красной пасты с бедром индейки
Ингредиенты
- свекла - 1 шт.
- лук красный - 1 шт.
- чеснок - 2 шт.
- опята - 70 г
- паста - 70 г
- индейка - 300 г
- специи - по вкусу
Как приготовить
Отвариваем спагетти в подсоленной воде до состояния аль дэнты, откидываем на дуршлаг и сбрызгиваем оливковым маслом.
Бедро индейки нарезаем мелки, порционными кусочками, кладем в кастрюлю, зажигаем средний огонь и томим пока не поменяют цвет, добавляем специи и уксус и томим еще пару минут, теперь немного воды и тущим 20 минут при закрытой крышке.
Свеклу и лук режем кубиками, чеснок мелко, кладем вместе с грибами на сковородку и обжариваем 5 минуту на среднем огне, добавляем специи и воды и томим под крышкой 15-17 минут, пока соус не загустеет.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Я хочу приготовить макарошки на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
А я также заинтересовалась http://cookingfor.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-sairoi.
А я готовлю макарошки в первый раз.
Спасибо Надежда за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо за рецепт макарошек!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вот и приготовила макарошки!
Обалденно красиво получилось!
Первый раз сделала сама макарошки.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Надежда, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант макарошек.
Мне он нравится больше других.
Выглядит очень аппетитно
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.