Манты с лососем золотые рыбки
Простой рецепт узбекской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 176 кКал.
Рецепт мантов с лососем золотые рыбки
Ингредиенты
- яйца куриные - 1 шт.
- майонез - 100 г
- лосось свежий филе - 200 г
- соль - 1 щепотка
- сметана - 100 г
- лук белый - 1 шт.
- картофельное пюре - 200 г
- огурцы свежие - 1 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- чеснок - 3 зубчика
- вода - 200 мл
- зелень рубленая - 1 горсть
- мука - 500 г
- зелень рубленая - 1 горсть
Как приготовить
Замесить тесто: взбить яйцо с солью, добавить растительное масло, воду, потом постепенно всыпать муку и замесить крутое эластичное тесто. Завернуть в пленку и дать отдохнуть минут 30.
Сделать начинку: мелко порезать филе лосося и лук.
Добавить зелень.
И пюре. Посолить и поперчить по вкусу.
Тесто разделить на небольшие кусочки, скатать в шарики. Каждый шарик раскатать в овал, обрезать немного с одной стороны (рот), а с другой оформить хвост с помощью деревянной шпажки.
На середину уложить начинку, склеить тесто по хребту будущей рыбки. На хребте сделать надрезы ножницами, имитируя плавник.
Оформить рот и глазки с помощью гвоздичек. По бокам защипнуть тесто, имитируя чешую. На хвосте сделать мелкие надрезы.
Варить в мантоварке минут 30 или если ее нет, просто как пельмени.
Подавать с соусом: мелко натереть чеснок и огурец, нарубить зелень. Добавить их в смесь майонеза и сметаны. Посолить и поперчить по вкусу. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Сделала мантов с лососем золотые рыбки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Здесь новый рецепт мантов по-казахски cookingfor.ru/goryachee/manty/manty-po-kazakhski.
Я приготовила мантов с лососем золотые рыбки на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Очень понравился этот рецепт мантов с лососем золотые рыбки.
Как вкусно! Я полюбила мантов с лососем золотые рыбки с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт мантов с лососем золотые рыбки!
Очень вкусный рецепт мантов с лососем золотые рыбки, буду рада воспользоваться рецептом.
Манты с лососем золотые рыбки — просто СУПЕР!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Манты с лососем золотые рыбки очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо, risherise за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!