Мясо по-французски из куриного филе

bosenko_72
Рецепт от bosenko_72

Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 105 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт мяса по-французски из куриного филе
Фото мяса по-французски из куриного филе.

У данного блюда столько разновидностей, что иной раз даже удивляешься. Основаная линия блюд под данным названием это мясо, запеченное в соусе под сыром. Соус тоже не должен быть майонезным.

Видео рецепт

Рецепт мяса по-французски из куриного филе

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  105 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Французская
  • Повод:  На обед, На ужин

Очень удобный рецепт, который экономит время и силы хозяйки. После приготовления данного блюда не нужно будет мыть гору посуды и плиту. Все готовится относительно быстро. Рассказываю, как приготовить мясо по-французски из куриного филе.

Ингредиенты

  • Куриное филе — 1 кг
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Уксус — 2 ст.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Сметана — 200 г
  • Сыр твердый — 200 г
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

Куриное филе нарезаем на пластины. Каждую пласнину отбиваем молоточком для мяса. Бейте не очень сильно, чтобы мясо не порвалось. Посолите и поперчите.

На противень стелим листик фольги. Смазываем его растительным маслом. На фольгу выкладываем отбитое куриное филе.

Шаг 1: мяса по-французски из куриного филе

Репчатый лук нужно нарезать полукольцами. Замариновать в 2 ст. ложках 6% уксуса, добавив 1 ст. ложку сахара. Оставить мариноваться на 20 минут. Лук промыть под проточной водой. Выложить на мясо. Нарезать помидоры. Выложить их сверху.

Шаг 2: мяса по-французски из куриного филе

Смажьте все сметаной. Натрите на терке твердый сыр. Распределите его по всей поверхности.

Шаг 3: мяса по-французски из куриного филе

Запекайте в духовке при 200 градусах до образования румянца на сыре. Мясо достигнет готовности через 30-45 минут.

Шаг 4: мяса по-французски из куриного филе

Возможно Вам понравится

16 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Полли Лаврова
Полли Лаврова

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Тома Рябкина
Тома Рябкина

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, мясо по-французски из куриного филе суперрр!!!

chertyaga_73
chertyaga_73

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Жушман Анюша
Жушман Анюша

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Пташкина Лилия
Пташкина Лилия

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить мясо по-французски из куриного филе.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Рая Трубилина
Рая Трубилина

Готовила недавно мясо по-французски из филе, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Ариша Каликаева
Ариша Каликаева

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Лера Бронь
Лера Бронь

Vkysno, spasibo.

Вепрева Галка
Вепрева Галка

Спасибо!!!
мясо по-французски из куриного филе СУПЕР!!!

Гладченко Олеся
Гладченко Олеся

Bosenko_72, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт мяса по-французски из куриного филе!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

dasha
dasha

Настя, спасибо за рецепт!

Чупракова Элона
Чупракова Элона

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

anya86
anya86

Bosenko_72, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех мяса по-французски из куриного филе.

anna87
anna87

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

lena73
lena73

Уже второй раз мясо по-французски из куриного филе делаю.
Просто восхитительно.

Такур Таня
Такур Таня

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!