Сочная куриная печень под сыром

anka76
Рецепт от anka76

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 244 кКал.

Рецепт сочной куриной печени под сыром
Фото сочной куриной печени под сыром.

Рецепт сочной куриной печени под сыром

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  7 порций
  • Калорий:  244 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • куриная печень 450 г
  • сыр твердый 80 г
  • лук репчатый 1 головка
  • уксус винный белый 2 ст.л.
  • сметана 3 ч.л.
  • сахар коричневый 1 щепотка
  • мускатный орех 1 щепотка
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Как приготовить

Печень помыть и высушить. Лук порезать полукольцами и протушить на растительном масле (примерно 2 минуты), переложить на тарелку. В этом же масле поджарить печень (около 1 минуты с каждой стороны). Затем добавить сахар, лук, уксус, перец и мускатный орех, тушить примерно 4 минуты.

Переложить в порционные формы, прибавить 1 чайную ложку сметаны, присыпать тертым сыром и отправить куриную печень под сыром в духовку или в микроволновую печь, пока сыр не растает. Можно подавать с рисом, картофельным пюре или с салатом.

Возможно Вам понравится

19 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Балбарова Асия
Балбарова Асия

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

zhenya
zhenya

Таким способом обязательно попробуем приготовить сочную куриную печень под сыром! спасибо!

Люба Морена
Люба Морена

Обожаю сочную куриную печень под сыром — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Ира Осечкова
Ира Осечкова

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить печень куриную в сметане. Вот ).

endedouto
endedouto

Спасибо огромное за рецепт сочной куриной печени под сыром!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Маша Антипцева
Маша Антипцева

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

asastarof1973
asastarof1973

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Нютка Абеленцева
Нютка Абеленцева

Спасибо за отличный рецепт!

Чичкан Даша
Чичкан Даша

Спасибо за рецепт сочной куриной печени под сыром, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Мелентьева Галя
Мелентьева Галя

Хороший сайт, зайду еще.

Сулименко Светлана
Сулименко Светлана

Спасибочки :)

owhera1990
owhera1990

Anka76,:) очень аппетитное фото сочной куриной печени под сыром

yana89
yana89

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

dilis1978
dilis1978

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

varganova_75
varganova_75

Anka76, спасибо большое, за вкусный превкусный сочная куриная печень под сыром!!!

Адилович Ярославна
Адилович Ярославна

Anka76!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

antou
antou

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

teris
teris

Надо попробовать приготовить сочную куриную печень под сыром

telelyi1994
telelyi1994

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!