Быстрый плов с колбасой и беконом

Илья Бахурин
Рецепт от Илья Бахурин

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 430 кКал. Нам понадобится Терка Microplane ручная, Кастрюля для пасты, Нож керамический.

Рецепт быстрого плова с колбасой и беконом
Фото быстрого плова с колбасой и беконом.

Рецепт быстрого плова с колбасой и беконом

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  430 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

В это блюдо можно добавлять также всевозможные овощи на этапе закладки в кастрюлю моркови.

Ингредиенты

  • Длиннозерный рис 1 стак.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Полукопченая колбаса 100 г
  • Вареная колбаса 100 г
  • Бекон 100 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 3 столовые ложки

Специальное оборудование:

Терка Microplane ручная, Кастрюля для пасты, Нож керамический

Как приготовить

Нашинковать лук. Натереть морковь на крупной терке.

Раскалить масло в непригораемой кастрюле. Положить туда лук, тушить 3 минуты. Добавить морковь, перемешать с луком. Тушить еще 5 минут.

Нарезать мясные продукты кубиками. Положить нарезанные мясные продукты в кастрюлю, перемешать с луком и морковью. Тушить еще 5 минут.

Влить в кастрюлю 3 стакана воды. Довести воду до кипения. Добавить в воду соль и любые специи по вашему вкусу. Вода должна быть солено-сладкая. Положить в воду 4 зубчика чеснока, распределив их равномерно по площади кастрюли.

1 стакан риса промыть под холодной водой. Добавить рис в кастрюлю, равномерно распределив его по поверхности. После этого ни в коем случае не мешать!

Накрыть крышкой и готовить примерно 30 минут, проверяя деревянной лопаточкой не испарилась ли вода. Когда вода из кастрюли вся испарится, все тщательно перемешать. Блюдо готово.

13 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
nisofise
nisofise

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

erimandot
erimandot

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

vika79
vika79

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

narantede
narantede

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Тютенко Катарина
Тютенко Катарина

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Кортикова Лидия
Кортикова Лидия

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Джульетта Авсецина
Джульетта Авсецина

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта быстрый плов с колбасой и беконом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

izeseral
izeseral

Хотела приготовить уже сегодня шаха плов и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

tonya89
tonya89

Мммммммм, вкусняга какая!

arina96
arina96

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

inedede
inedede

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Илья!!!

etisenou
etisenou

Рецепты супер, спасибо огромное!

nina87
nina87

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.