Name: египетский плов
Total time: 60 min
Cuisine: Арабская кухня
Ingredients: Вода 1.1 л; Печень ягненка 500 г; Рис 500 г; Лук репчатый 3 шт.; Обжаренный миндаль 50 г; Растительное масло 3 ст.л.; Изюм 20 г; Чеснок 2 зубчика; Молотая корица 1 ч. ложка

Рецепт от ideato2002

Простой рецепт арабская кухня. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 618 кКал.

Фото египетский плов.

Этот плов получится не менее вкусным, если использовать для его приготовления куриную печень.

Видео рецепт

Рецепт египетский плов

Общее время: 60 мин
Рецепт на:
Калорий: 618 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Арабская

Ингредиенты

Вода 1.1 л
Печень ягненка 500 г
Рис 500 г
Лук репчатый 3 шт.
Обжаренный миндаль 50 г
Растительное масло 3 ст.л.
Изюм 20 г
Чеснок 2 зубчика
Молотая корица 1 ч. ложка

Как приготовить

В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук, нарезанный кольцами, в течение 6-7 мин до золотистого цвета. Добавить измельченный чеснок и нарезанную кубиками печень ягненка. Жарить 5 мин, помешивая время от времени.

Добавить изюм, жаренный миндаль, корицу, рис, кубики MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, хорошо перемешать и влить воду.

Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20-25 мин до готовности риса.