Паэлья с овощами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 100 кКал.
Испанская паэлья порадует гурманов и сохранит фигуру!
Понравилась простота приготовления блюда и разнообразие вкуса.
Очень просто и очень вкусно! Диетическое блюдо!
Паэлья это испанское блюдо из риса, который подкрашивают шафраном и добавляют оливковое масло. В паэлью могут добавляться и морепродукты, и курица, и колбаса и т. д. В данном случае предлагается паэлья овощная и постная.
Видео рецепт
Рецепт паэльи с овощами
Ингредиенты
- Рис - 200 г
- Куркума - 1 ч.л.
- Болгарский перец - 4 шт.
- Кабачки - 2 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Помидоры - 3 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Оливковое масло - 4 ст.л.
- Лимонная цедра - 3 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
Сначала отварить рис в подсоленной воде с добавлением куркумы, она придаст красивый желтый цвет рису и приятный пряный вкус.
Болгарский перец нарезать соломкой, цуккини тонкими ломтиками, помидоры и лук кубиками, выдавить через пресс чеснок.
Обжарить на разогретом масле цуккини и перец, добавить лук с чесноком, слегка вместе обжарить.
Добавить вареный рис, помидоры, приправить солью, перцем и лимонной цедрой, тушить еще пять минут.
Блюдо готово, приятного аппетита.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Первый раз приготовила паэлью с овощами!
oromyo1974-СУПЕР!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Всё круто, всё вкусно, спасибо oromyo1974 за твои рецепты.))))
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Девочки посоветовали новый рецепт овощной паэльи cookingfor.ru/goryachee/plov/ovoschnaya-payelya. Очень хочется попробовать.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Легко и вкусно!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
А как же мне хочется уже приготовить.
Oromyo1974, спасибо за рецепт! Очень люблю паэлья с овощами!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Какая красота…
Oromyo1974, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо за рецепт паэльи с овощами, он мне пригодился.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Изумительно вкусно…
Какая вкуснятина!
Буду делать!