Рагу с кешью и мини-морковью
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 457 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, ужин, 8 марта, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем тушить.
Отличный гарнир
Рецепт рагу с кешью и мини-морковью
Ингредиенты
- морковь 300 г
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 6 зуб
- фасоль стручковая 100 г
- баклажан 1 шт.
- помидор 4 шт.
- кешью 100 г
- кинза по вкусу
- укроп по вкусу
Как приготовить
В сковороде тушим минут 10 измельченный репчатый лук и мини-морковь (так же можно обычную морковь нарезать покрупнее)
Добавляем стручковую фасоль и нарезанный полосками баклажан. Тушим еще минут 10.
Измельчаем помидоры, добавляем в сковороду. Тушим пока не выпарится лишняя жидкость.
Орехи кешью, измельченные зелень и чеснок добавляем в сковороду.
Тушить еще минут 10 до мягкости кешью. Вкусно как и в горячем, так и в холодном виде!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Очень довольна рагу с кешью и мини-морковью! Благодарю за рецепт.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Лара, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Какой замечательный рецепт. Моим любителям рагу в казане обязательно понравится.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить рагу с кешью и мини-морковью на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что рагу с кешью и мини-морковью — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила рагу с кешью и мини-морковью.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить рагу с кешью и мини-морковью,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Ты просто кудесница.
А рагу с кешью и мини-морковью — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и рагу с кешью и мини-морковью очень похвалила.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить рагу с кешью и мини-морковью.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по рагу с кешью и мини-морковью!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Вот это да! Какой красивый рецептик рагу с кешью и мини-морковью! А вкусный и простой!