Шашлык из баранины на ребрышках

bozhanova_80
Рецепт от bozhanova_80

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 720 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 153 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на природу.

Рецепт шашлыка из баранины на ребрышках
Фото шашлыка из баранины на ребрышках.

Отличное лакомство - шашлык из баранины на ребрышках. Его совсем нетрудно делать, главное красиво нарезать ребра. Приготовьте маринад, угли, а главное поручите весь процесс приготовления мужчинам.

Видео рецепт

Рецепт шашлыка из баранины на ребрышках

  • Общее время:  720 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  153 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  На ужин, На природу

Шашлык из баранины на ребрышках маринуйте в уксусе с луком, зеленью и майонезом 12-14 часов. Тогда шашлык получится нежным и будет таять во рту. Но если совсем нет времени, маринуйте пока не приготовятся угли. Готовьте шашлык из баранины на ребрышках на сильном жаре, постоянно переворачивая мясо. У ребрышек должна получиться приятная корочка. Подавайте шашлык из баранины на ребрышках с овощами, отварным картофелем и различными соусами. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Бараньи ребрышки — 1-1,5 кг
  • Яблочный уксус 6% — 1/5 стак.
  • Зелень свежая — По вкусу
  • Лимон — 1 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Специи — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Майонез — 100 г

Как приготовить

Порезать бараньи ребрышки на порции.

Ребрышки натереть специями и выдержать в маринаде из лимона, уксуса, лука и зелени не менее часа.

Шаг 1: шашлыка из баранины на ребрышках

Приготовить угли, жарить ребрышки с двух сторон до готовности.

Шаг 2: шашлыка из баранины на ребрышках

Готовить ребрышки до нужной вам прожарки.

Шаг 3: шашлыка из баранины на ребрышках

Подайте ребрышки с овощами. приятного аппетита!

Шаг 4: шашлыка из баранины на ребрышках

5 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Миндерова Марианна
Миндерова Марианна

Bozhanova_80, спасибо за рецепт шашлыка из баранины на ребрышках!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

anna87
anna87

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, bozhanova_80, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шашлык из баранины на ребрышках готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Садулаева Алена
Садулаева Алена

Спасибо, замечательный рецептик, шашлык из баранины на ребрышках класс!

Людочка Косова
Людочка Косова

Посмотрела на фото шашлыка из баранины на ребрышках, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Гаркушева Саша
Гаркушева Саша

Отличный рецепт, спасибо огромное