Стейк бейсбол
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 1147 кКал.
Видео рецепт
Рецепт стейка бейсбол
Ингредиенты
- говядина (вырезка костреца) — 300 г
- черный перец горошек
- морская соль
- масло оливковое
Как приготовить
Берем стейк (300-400 г) комнатной температуры, убираем лишние соединительные ткани и натираем с двух сторон оливковым маслом. Обжариваем стейк по несколько минут с каждой стороны на сухой сковороде, разогретой до 200 градусов.
2. Дробим в ступке черный перец горошком и морскую соль. Солим и перчим обжаренный стейк с двух сторон. Даем стейку отдохнуть на доске 3-4 минуты, нарезаем поперек волокон и подаем. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
3 отзыва о рецепте
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Эльза Шумная
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
minderova_73
Сделала стейк бейсбол впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо за рецепт стейка бейсбол.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!