Стейк в сырном соусе
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 1143 кКал.
Видео рецепт
Рецепт стейка в сырном соусе
Ингредиенты
- говяжий стейк — 2 шт.
- сливочное масло — 2 ст.л.
- соль — 2 Щепотки (по вкусу)
- черный перец — 2 Щепотки (по вкусу)
- сливочное масло — 4 ст.л.
- желтый лук — 1 шт. (нарезать)
- густые сливки — 1 стак.
Как приготовить
Нарезаем лучок полукольцами.
Нагреваем сковороду и топим кусочек сливочного масла.
Обжариваем лук.
Подготовим пару кусков хорошего говяжьего стейка.
Нагреваем гриль и смазываем поверхность кусочком сливочного масла.
Посолите и поперчите стейки. Выкладываем мясо на гриль. Обжариваем с обеих сторон до готовности.
Вернемся к луку. Понижаем температуру до слабого. Заливаем 1 стакан густых сливок.
Периодически помешиваем.
Готовим в течении 5 минут.
Добавляем голубой сыр.
Тщательно перемешиваем.
Выкладываем готовый соус на тарелки.
Сверху кладем стейк.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо вам, OlgaFadeeva, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для стейка в сырном соусе уже имеются в наличии.
Хотела приготовить уже сегодня стейк телятины и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
OlgaFadeeva, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать стейк в сырном соусе по этому рецепту.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Стейк в сырном соусе просто Отпад!!!
Советую всем!!!