Куриные тефтели на пару
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 190 кКал. Рецепт куриных тефтелей на пару относится к диетическим рецептам.
Куриные тефтели, приготовленные на пару - это прекрасное диетическое блюдо, которое восхитит Вас своими вкусовыми качествами!
Видео рецепт
Рецепт куриных тефтелей на пару
Попробуйте приготовить куриные тефтели на пару по этому простому рецепту! Тефтельки получатся очень нежными и сочными, к тому же, не навредят Вашей фигуре. Подавать такое блюдо можно с отварным картофелем или тушеными овощами.
Ингредиенты
- Куриное филе — 400-500 г
- Рис — 70 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить
1) Тщательно промываем куриное филе, затем измельчаем его в блендере или с помощью мясорубки.
2) С луком поступаем тем же образом (можно также потереть его на мелкой терке), перемешиваем с куриным фаршем.
3) Далее добавляем в фарш рис, снова хорошенько перемешиваем.
4) Вбиваем в миску с фаршем яйцо, солим и перчим. В очередной раз перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.
5) Заключительный ингредиент - сметана. Она сделает наши тефтели более мягкими и сочными. Кладем в фарш сметану и еще разок перемешиваем.
6) Теперь формируем из получившегося фарша тефтели средней величины и выкладываем в пароварку. Если у Вас нет пароварки - не беда! Выложите тефтельки на обычное сито и поставьте его на кастрюлю. Тефтели на пару готовятся примерно 40 минут.
7) Куриные тефтели на пару готовы! Подаем к столу с зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
А я готовлю куриные тефтели на пару в первый раз.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без куриных тефтелей на пару не обходится!
Я тоже делала куриные тефтели на пару.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Обязательно приготовь тефтели на пару cookingfor.ru/goryachee/tefteli/tefteli-na-paru! Получается очень вкусненько!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить куриные тефтели на пару…
Все, начну прямо сегодня!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт куриных тефтелей на пару!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Некоторое время назад готовила куриные тефтели на пару-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!