Тефтели из индюшиного фарша с тыквой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 189 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на ужин, для детей.
Предлагаю вам тефтели из индюшиного фарша с тыквой. Сейчас тыква у меня в рационе каждый день от первых блюд до десертов. Такие тефтели можно подать к любому гарниру. Я подавала к спагетти.
Рецепт тефтелей из индюшиного фарша с тыквой
Ингредиенты
- Индюшиный фарш 500 г
- Тыква 400 г
- Яйцо 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 1-2 зуб
- Сыр твердый 50 г
- Укроп измельченный 2-3 ст.л.
- Масло подсолнечное (для жарки)
- Соль (по вкусу)
- Томатный сок 500 мл
- Перец, сахар (для соуса, по вкусу)
Как приготовить
Тыкву натереть на терке на которой обычно трем свеклу.
Выложить к тыкве индюшиный фарш. Думаю и с другим фаршем будет вкусно. Нарезать мелко одну луковицу и чеснок. Добавить соль.
Перемешать фарш, добавить натертый твердый сыр и измельченный укроп, разбить яйцо.
Фарш хорошо вымешать до однородной консистенции.
Из фарша сформировать тефтели, сложить в огнеупорную форму.
Приготовить соус: на растительном масле поджарить вторую луковицу, нарезанную кубиком. Добавить томатный сок или разведенную томатную пасту. В соус по вкусу добавить сахар, соль и перец. Довести соус до кипения и залить им тефтели.
Духовку разогреть до 180 градусов и запекать тефтели 35-40 минут до готовности. Подавать с гарниром. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Сделала тефтели из индюшиного фарша с тыквой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Я делала тефтели из индюшиного фарша с тыквой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Я делала тефтели из индюшиного фарша с тыквой, мне понравилось.
Даже сестре, которая тефтели из индюшиного фарша с тыквой не любит,понравилось!
Забираю тефтели из индюшиного фарша с тыквой в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт тефтелей для максима.
Я теперь просто обязана приготовить тефтели из индюшиного фарша с тыквой