Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 358 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, семейный праздник. И все это мы будем жарить~0~тушить.
Добавить в фарш специи, соль, перец, яйцо, мелко нарезанный лук и хорошо вымесить, сформировать шарики в размер грецких орехов.
Пожарить тефтели в разогретом жире со всех (у меня получается с 3-х) сторон.
Нарезать крупный лук полукольцами.
Обжарить лук до мягкости на жире, в котором жарились тефтели.
Добавить муку и помешивая тушить ок.
мин
Добавить сметану, воду, подсолить, поперчить, кипятить 2-3 мин
Выложить тефтели в соус и прокипятить 1 мин
Выложить тефтели на тарелку, полить соусом, подавать с гарниром.
Приятного аппетита.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Оооочень вкусно получилось
Вот такой рецепт нашла - тефтели под соусом на сковороде.
Отличный рецепт! Спасибо, yanka81. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Дорогая yanka81!!!
Приготовила тефтели со сметанным соусом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Yanka81 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала тефтели со сметанным соусом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит тефтели со сметанным соусом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от тефтели со сметанным соусом.
СПАСИБОЧКИ!
Сделала тефтели со сметанным соусом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))